《莊子·內篇·養生主》原文鑒賞
《莊子·內篇·養生主》原文鑒賞
(解題)“養生”保養生命。“主”讀如字。有的采取根本之意，有的以為是主要，意為要素。實則所謂“主要” 當如文題的“論”“說”，可名為大綱或概要。
主旨在論保養生命的方法。
原 文
吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已! 已而為知者(一)，殆而已矣!為善無近名，為惡無近刑(二)，緣督以為經(三)，可以保身，可以全生，可以養親(四)，可以盡年。
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然響然，奏刀然(五)，莫不中音。合于桑林之舞，乃中經首之會。文惠君曰： “嘻，善哉! 技蓋至此乎(六)?”庖丁釋刀對曰： “臣之所好者，道也(七)，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非全牛者;三年之后，未嘗見全牛也;方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行，依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然。技經肯綮之未嘗(八)，而況大軱乎! 良庖歲更刀，割也，族庖月更刀(九)，折也;今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。彼節者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族(十)，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微，謋然已解，如土委地(十一)。”提刀而立。為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之(十二)。文惠君曰： “善哉! 吾聞庖丁之言，得養生焉。”
解 說
(一) “已而為知者”： “已”通 “既”。
(二)“為善無近名，為惡無近刑”：“為善”“為惡”一般解作做好事、做壞事。做好事固無問題，而做壞事恐非作者的原意，無論如何也不會承認可以做壞事的。因而當另求恰當的解釋。“為”名詞，做事。“無近”有避免的意思。句意，事情做好了避免沸沸揚揚，事情做壞了，要避免受到懲罰，也就是不要破罐破摔。
(三) “緣督以為經”： “督”徐鍇在《說文解字系傳》“裻”條下指出“督”為裻之假借。《說文》：“裻，一曰背縫。”引申以為中道。
(四)“可以養親”： “養親”與養生無關，養生只講本身，不及身外，故“親”不能讀如字。實為“新”之假。“養新”成長也，正好與下之“盡年”相稱。
(五) “砉然響然”， 奏刀然”： “砉” 音畫 (hua)， 劃皮骨的響聲。“”音惑 (huo)， 斷筋骨的聲音。
(六) “技蓋至此乎”： “蓋”通盍，何也。
(七) “臣之所好者，道也”： “好”音浩 (hao)，探求的意思。
(八)“技經肯綮之未嘗”： “肯”帶肉骨。“綮”筋骨相連處。“經肯綮之未嘗” 乃 “肯綮之未嘗經” 的倒裝。
(九) “族庖月更刀”： “族” 眾也。
(十) “每至于族”： “族”盤結交聚之處。
(十一)“如土委地”：所言不是已解的牛，而是庖丁的心，以與上述“怵然為戒”的緊張心態相應。
(十二) “提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之”： 因其與“如土委地”緊密相連，便以為仍是庖丁之自述。但從語意看，則極不相類。一則不見得每次解牛后都是如此情況，再則“躊躇滿志”表示得意的神態，這類話不會出自本人之口。這應是作者在描述庖丁解牛后的神情。意思是庖丁說過那些話后，提刀站在那里，向周圍看了一下，得意揚揚，把刀擦抹干凈，收了起來。“善刀”，多以“善”訓拭。這是因為“善”之意是保持良好的狀態，對于刀則是擦拭干凈，因以為訓。
語 譯
我們的生命是有限的，要懂的事情卻是無限的，用有限的來追求這無限的，那就太累了。既然這樣，卻還去求懂，也就只有受累了。事情做得好不要大吹大擂; 事情做得不好也不能破罐破摔，凡事都把守中道作為主干。〔這樣做〕，可以維護身體，可以保持本性，可以幫助成長，可以盡享天年。
一位廚師為惠文君宰牛，手觸到的，肩頂抗的，腳蹬踹的，膝抵撞的地方，磕哧磕哧地作響。刀到之處，嘁里咔嚓。音調那么和諧，竟像古樂桑林的曲調，經首的韻律。文惠君說：“嗨，妙啊!技術怎么這樣高超啊!”廚師停手回答說：“我所追求的是神髓，比起技術要高出多多呢。原先我開始宰牛的時候，擺在眼前的是一只整牛; 三年以后，就不再是整牛了; 現在這個時候，我以精神來感知而不是用眼看了。感官的認知停下來了，精神的功能顯示出來。按照自然的結構，打開大的骨縫，拉開骨節大的空處，就著它本來的原樣下手。如果連分離骨肉、筋骨相連的這點技術都過不了關，還能夠動大骨棒嗎! 好的廚師一年換一把刀，所用方法是分割; 一般廚師一個月換一把刀，所用方法是砍剁。我用刀已經十九年了，宰了幾千頭牛，可刀刃還像剛在石上磨過的一樣。牛骨關連的地方有著空隙。可刀刃并沒有厚度，把沒有厚度的伸進有空隙的地方，寬綽綽地轉動刀刃當然就富富裕裕了。因此十九年了，刀刃還像剛在石上新磨的一樣。話雖這么說，每遇到盤結糾聚的地方，我感到不大好做，也小小心心地提高警惕，目不轉睛地緊盯著，做得很慢，刀動得很輕。直到嘩啦一下子切斷了，心才一塊石頭般地落在地上。”〔廚師〕提著刀站在那里，向周圍看了一下，得意揚揚，把刀擦拭干凈收了起來。文惠君說：“好極了!我聽過廚師這番話，悟出了養生之道。”
原 文
公文軒見右師而驚曰：“是何人也，惡乎介也?天與?其人與?”曰：“天也，非人也。天之生是使獨也(一)，人之貌有與也(二)，以是知其天也，非人也。”
澤雉十步一啄，百步一飲，不蘄畜乎樊中。神雖王(三)，不善也。
解 說
(一)“天之生是使獨也”： “天之生”與下句“人之貌有與也”之“人之貌”相對，“是”為實即之意。
(二) “人之貌有與也”： “與”與上句之“獨”相對，以舊注取“共”之意為是。
(三)“神雖王”： “王”音旺(wang)，養長之意。
語 譯
公文軒見到右師，吃驚地說：“這人是怎的了，怎么一只腳啊!是天意?還是人為的呢?”〔右師〕說： “是天意，不是人為。天生下來，本就是使他一只腳的，人的全貌是有兩只腳的。因此知道這是天意，不是人為。”
野外的雉雞十步一啄食，百步一飲水，但不愿意被豢養在籠子里，即使精神得到休閑，但它并不快活。
原 文
老聃死，秦失吊之(一)，三號而出。弟子曰： “非夫子之友邪?”曰： “然。”“然則吊焉若此可乎?” 曰： “然。始也吾以為其人也，而今非也(二)。向吾入而吊焉，有老者哭之，如哭其子; 少者哭之，如哭其母。彼其所以會之，必有不蘄言而言(三)，不蘄哭而哭者，是遁天倍情(四)，忘其所受，古者謂之遁天之刑(五)。適來，夫子時也;適去，夫子順也。安時而處順，哀樂不能人也，古者謂是帝之縣解。”
指窮于為薪(六)，火傳也，不知其盡也。
解 說
(一) “秦失吊之”： “失”讀佚。“秦失” 假托名。
(二)“始也吾以為其人也，而今非也”： “其人”那么個“人”。“非”指自己的認識。或以為是指老聃，非是。秦失所談都是自己的感受。
(三) “必有不蘄言而言”： “言”先輩以為唁之假，哀悼也。是。
(四) “是遁天倍情”： “倍”通背。
(五) “古者謂之遁天之刑”： “刑”為型之本字，模具也。
(六)“指窮于為薪”：“指”先輩以為“脂”之假或誤字，是。“薪”指燭。古時以脂灌薪為燭。
語 譯
老聃死了，秦失前去吊喪，干號了幾聲便走開來。弟子們問道： “ 〔死者〕 不是老先生的好朋友嗎?” 〔秦失〕 說： “是啊。”〔弟子們說〕： “那么，像這樣的吊喪法合適嗎?” 〔秦失〕 說： “合適。開始我把他當成那么個 ‘人’ 了，現在感到這種看法不對了。剛才我進里面致吊，有老者在哭，像哭他的兒子;年輕人在哭，像哭他的母親。他們來這里集聚，肯定不是有人請他們吊唁才來吊唁，不是有人請他們來哭才來哭。這樣做便脫離了自然，違反了情性，沒有想到他自天的稟受。古時候叫做脫離了自然的原型。該來的時候，老先生按時來了;該走的時候，老先生順勢走了。安于時而處于順，哀、樂都不會進入心里，古時候把它叫做天帝對倒懸的解脫。”
油脂做燭是會燒盡的，可火還要繼續燒下去，是沒個終止的。
