糖藕的做法 如何制作糖藕

【第1句】：食材：藕節2節、糯米250g、大紅棗6個、紅糖1大勺、冰糖適量。

【第2句】：糯米洗凈浸泡一個小時，放網籃里濾干水份。

【第3句】：藕節洗凈削皮，在離一端兩厘米的地方把藕切斷，在兩段藕里面都灌入糯米。

【第4句】：把兩段藕合上，四周用牙簽插進去，盡量多插一點，固定。

【第5句】：把灌好糯米的藕放入高壓鍋，加水，沒過藕，放入紅棗、紅糖、冰糖和少許食用堿。

【第6句】：開大火收汁，邊煮邊用勺子往藕上淋湯汁。

【第7句】：做好后出鍋，切片。

【第8句】：把藕片放入盤中，淋上蜜汁，有桂花的話灑一點。