曬是一種態(tài)度-成長
小雪節(jié)令前后好腌菜,菜入風(fēng)霜,才有味道。在放鹽之前,內(nèi)行的主婦是要先曬曬菜的。蘿卜切成彎月狀,展開在竹編上,曬到蔫,米黃色。雪里蕻、芥菜沒那么嬌貴,掃一塊地,呼啦撒過去,也不用管,沒人拿,也不怕落葉什么的,曬的程度和蘿卜相仿。然后都是拿壇壇罐罐裝起來,撒鹽,壓緊封存。資深主婦說,曬掉水分后,腌菜有嚼頭,脆,還不易爛。
江南有梅雨季節(jié),這個時候,瓷磚冷汗直冒,咸魚靈魂出竅,水珠都不知從哪里來的。每到出太陽,家家晾衣曬被,打招呼,隔著被子。
曬是除濕,和水分相關(guān)。經(jīng)驗里,曬不到陽光的地方,容易長青苔,長一些黏糊糊的怪物。其實心里也是,曬一曬,晾一晾,干爽著,人就很陽光,很舒服。曬是一種態(tài)度,向日葵的態(tài)度,健康的態(tài)度。就說“樂”吧,獨樂樂不如眾樂樂,有喜事就得寫請?zhí)蠡飪赫依碛删垡痪郏褬?ldquo;嗨”起來。
所以,拍到好照片,要曬一下;有奇特的發(fā)現(xiàn),要曬一下;恩愛,秀一下;豐收,貼一下。曬是公開,姿態(tài)是“請君欣賞”,眉開眼笑的。想想啊,大伙兒都曬,不到處都是笑容了嗎?
官員曬資產(chǎn),明星曬恩愛,都是好事。暴發(fā)戶、富二代官二代星二代曬富有,拼干爹,大伙兒就吐槽。年初,一場曬事走紅。許多網(wǎng)友爭相秀出“價值連城”的古董,脖掛風(fēng)油精,那是祖母綠項鏈,青葡萄串起來,就是瑪瑙手鏈,更有一件印有《還珠格格》演員銷魂表情的臉盆,是“官窯”的,林心如都驚呆了。
在曬的娛樂精神上,古人更甚。魏晉豪門愛曬衣,可以夸耀財富。阮咸窮,他也曬,竹竿挑起一件破衣,有人問他在干什么,他說:“未能免俗,我姑且也曬一下。”還有個郝隆,見富裕人家暴曬綾羅綢緞,就仰臥太陽下,露出腹部。有人問,你這是干什么呢?郝隆答,我曬我腹中萬卷書。
被子曬過后,有干爽的“太陽味”;心情曬過后,也會干凈敞亮,身子都輕些。曬是通,是透,中醫(yī)說:“通則不痛”,是有道理的。已經(jīng)初冬了,曬被是一件盛事,曬得綿軟通透,被子里都是陽光的顆粒,簡直可稱低調(diào)的奢華了。