顧客沒有等次-成長
在宗教圣地耶路撒冷,有一個名叫芬克斯的西餐酒吧,連續3年被美國《新聞周刊》雜志選入世界最佳酒吧的前15名。
這個酒吧是65年前由英國人創辦的,至今,它的內部擺設包括桌子和椅子都保持著原來的樣子。雖然它只有30平方米左右的面積,里面也只有一個柜臺和5張桌子,但由于經營有方,成了來耶路撒冷的各國記者們最喜歡停留的地方。現在的老板是一個名叫羅斯恰爾斯的德國猶太人。他在1948年買下了芬克斯,一直經營至今。
芬克斯一躍而成為世界著名的酒吧,與舉世聞名的美國前國務卿基辛格有關。在上世紀70年代,為了中東和平而穿梭奔走的基辛格,有一次來到耶路撒冷,想去造訪芬克斯酒吧。他親自打電話到芬克斯預約,接電話的恰好是店主羅斯恰爾斯。
那時,握著約旦和中東命運大權的基辛格的大名無人不知。羅斯恰爾斯非常客氣地接受了預約。
基辛格接著說:“我有10個隨從,他們也將和我前往貴店,到時希望謝絕其他顧客。”基辛格認為這個要求絕對能夠被接受——因為自己是世界名人,而對方只不過是一個酒吧的小老板;而且自己光顧那家小店,無形中也會提升它的形象。不料,羅斯恰爾斯卻給予他否定的回答。
“為什么?”基辛格大惑不解。羅斯恰爾斯依然非常客氣地說:“您能光顧本店,我感到莫大榮幸。但因此而謝絕其他客人,是我所不能做的。在我眼里,顧客都是客人,沒有等次之分。”對這意外的回答,基辛格勃然大怒,掛斷了電話。
第二天傍晚,基辛格又一次打去電話。他首先對自己昨天的失禮表示道歉,然后說這一次只有3個隨從,只訂一桌,而且不必謝絕其他客人。這對基辛格來說可算是最大的讓步。
“非常感謝您的誠意,但是我還是不能接受您明天的預約。”羅斯恰爾斯回答。
“為什么?”基辛格又一次大惑不解。
“因為明天是星期六,本店的例休日。”
“但是,我后天就要離開此地,你不能破一次例嗎?”
“那不行。作為猶太后裔的您也應該知道,對我們猶太人來說,星期六是一個神圣的日子,在星期六營業,是對神的褻瀆。”結果,基辛格只好遺憾地離去。
很快,這件事就在美國和中東的報紙上被大肆渲染,芬克斯酒吧,因此獲得了特殊的名聲。