牛奶可以做什么好吃的甜品簡(jiǎn)單

牛奶可以做什么好吃的甜品簡(jiǎn)單

牛奶是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊环N食品，除了直接飲用外，還可以用它來(lái)制作各種美味的甜品。下面就為大家介紹幾款簡(jiǎn)單易做又好吃的牛奶甜品。

牛奶布丁

材料：

• 牛奶500ml
• 糖50g
• 明膠粉10g
• 水30ml
• 香草精適量

步驟：

1. 將明膠粉加入水中，攪拌均勻待用。
2. 將牛奶和糖放入鍋中，加熱至糖融化。
3. 將明膠水倒入鍋中，繼續(xù)攪拌至完全溶解。
4. 加入適量香草精調(diào)味，倒入模具中冷卻即可。

牛奶冰淇淋

材料：

• 牛奶500ml
• 糖50g
• 淡奶油200ml
• 黃油20g
• 雞蛋黃3個(gè)

步驟：

1. 將牛奶和糖放入鍋中，加熱至糖融化。
2. 將雞蛋黃打散后倒入鍋中，不斷攪拌至濃稠。
3. 關(guān)火后加入黃油和淡奶油，攪拌均勻待涼。
4. 將冰淇淋液倒入冰箱冷凍室內(nèi)，每隔1小時(shí)取出攪拌一次，直到完全凝固即可食用。

牛奶泡芙

材料：

• 牛奶200ml
• 水200ml
低筋面粉100g 鹽適量 無(wú)鹽黃油80g 雞蛋4個(gè)

步驟：>

1. 將水、牛奶和黃油放入鍋中，加熱至黃油完全融化。
2. 篩入低筋面粉和鹽，不斷攪拌形成面團(tuán)。
3. 將雞蛋一個(gè)一個(gè)打入面團(tuán)中，每次打入一個(gè)雞蛋要攪拌均勻后再打下一個(gè)。
4. 將攪拌好的面團(tuán)裝入裱花袋內(nèi)，擠出小圓球狀在鋪好油紙的烤盤上。
5. 將泡芙放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，約20分鐘左右即可取出食用。

以上就是幾款簡(jiǎn)單易做又好吃的牛奶甜品了。大家可以按照自己口味調(diào)整配料比例和添加其他食材來(lái)創(chuàng)造屬于自己的美味甜品哦！