酸奶雪糕簡單做法
酸奶雪糕簡單做法
在炎熱的夏日，吃一份清爽的雪糕是很愜意的事情。而現(xiàn)在，市面上的雪糕種類也越來越多樣化。今天，我要分享一下自己做的酸奶雪糕，簡單易學(xué)，美味可口。
材料準備：
- 鮮奶油 150ml
- 純牛奶 100ml
- 帶酸味的酸奶 200g
- 白砂糖 50g
步驟：
- 將鮮奶油倒入碗中，用電動打蛋器或手動攪拌器打至乳化狀態(tài)。
- 將純牛奶和白砂糖加入到碗中，并繼續(xù)攪拌均勻。
- 接著將帶有酸味的酸奶加入到碗里，再次攪拌均勻。
- 將混合好的液體倒入冰箱冷凍室中，冷凍至半固態(tài)狀態(tài)。
- 將已經(jīng)變硬的液體取出，放入攪拌機中打成細膩的雪糕狀即可。
小貼士：
- 如果你喜歡甜一些的口感，可以根據(jù)自己的喜好增加一些白砂糖。
- 在步驟4中，最好每隔30分鐘就取出來攪拌一下，這樣能夠使雪糕更加順滑細膩。
- 如果沒有攪拌機，也可以用手動打蛋器或者普通勺子來攪拌。不過需要注意的是，要將混合好的液體倒入容器中冷凍，在取出時再進行攪拌。
總之，制作酸奶雪糕并不需要太多復(fù)雜的工具和步驟。只要準備好材料并按照上述步驟操作，很快就能夠品嘗到清涼可口、營養(yǎng)健康的酸奶雪糕了！
