每逢佳節(jié)胖三斤?不存在的,這些簡餐素食讓
十一長假已過半,想必大家這幾天胡吃海喝安逸了。都說每逢佳節(jié)胖三斤,打著過節(jié)的旗號天天大魚大肉,頓頓飯桌不見素,長胖三斤都是小意思!
不過喃,貼心的團長這波專門給大家找來了幾家素食餐廳,趁還有兩天的時間,吃點素菜解膩清腸,讓體重速速降下來~
近幾年,成都的素食餐廳開得還是不少,團長也吃過好幾家,說到印象深刻第一時間都會想到這里。
金沙緣禪茶·素食
圖據(jù):麥琪-4076
團長每次到這兒,總會被里面的古風氣息感染,即便再浮動的心,都會慢慢靜下來。
室內(nèi)很寬敞,且上下層高間距大,給人舒適的視覺效果。大廳中心處擺放著適合多人的大長桌,還配有茶具做裝飾,顯得十分有格調(diào)。
圖據(jù):
靠窗邊布局著一排排適合幾人的小桌,光線好,遇到晴天還是沐浴陽光的好位置。
圖據(jù):
當然,這里還有私密較強的小包間,拉上紗簾,若隱若現(xiàn)十分有感覺。
無論選坐在哪,都會給人帶來一次很棒的體驗。
圖據(jù):麥琪-4076
除了環(huán)境雅致,它家的菜品做得更是讓人滿意。常來這的客人都愛點一爐小湯鍋配上一份素菜拼籃,喏,里面食材配得各式各樣,那些用面食做的“肉片”,看起十分逼真。
圖據(jù):ZITA圈圈
拈一片“肉片”入鍋,在沸騰的湯汁里煮半分鐘便可吃,口感軟嫩,還帶有點肉般的鮮美,很奇妙。
圖據(jù):090
這個看似漢堡的菜品叫招牌鍋盔,顏色搭配得很到位,一看就超有食欲,不僅好看,味更好,重要的是低脂,吃著沒有負罪感。
圖據(jù):090
這道秘制牛肉干更是做得惟妙惟肖,用面筋制成,味道鮮香麻辣,配著面上的芝麻,口口生津,味道絲毫不亞于真牛肉干。
圖據(jù):090
吃完飯還可品下它家的茶飲,很適合作伴飯后的閑聊。
地址:金沙遺址路3號2樓(地鐵7號線金沙遺址博物館C囗200米)
謙和清心素食
據(jù)說這是由多位愛心人士發(fā)起的一家自助的素食餐廳,在諸多素食店里性價比超高。
圖據(jù):花落、,莫相離
環(huán)境很接地氣且干凈,沒有過多的油煙味或是異味。空間還算大,擺放了不少桌椅。
千萬不要覺得這里簡陋就小看,它家的生意十分火爆,飯點來還會遇見滿座的情況,無論是老人,還是年輕人,都愛來覓食。
圖據(jù):鰻莎
以往吃到的自助餐最便宜的人均都要50左右,在這只需要18元就可讓人吃到扶墻回家。
圖據(jù):鰻莎
雖說是家素菜餐廳,但這里的菜品準備得相當豐富,各式各樣,有幾十種的菜品可挑,煎炸煮燉蒸,小吃甜品糕點樣樣都有。
圖據(jù):彩虹-晨曦
團長最愛它家的生煎蔬菜餅,裹滿了蔬菜葉,煎制得剛好,表皮脆香里面軟糯,而且不油,連吃兩個都不會膩,再配上一碗菜粥更是極好。
圖據(jù):彩虹-晨曦
素菜餃子,個頭超大,填滿的餡料讓餃子鼓鼓的,看得人好生歡喜,一口入嘴還有爆汁的爽感。
圖據(jù):
這里還有素冒菜哦,每走到這個位置,便會聞到一股麻辣的香味直撲鼻,味道更是麻辣十足,嗜辣的胖友千萬不要錯過。
圖據(jù):鰻莎
它家的糕點種類繁多,款款味道都不賴,可以樣樣來點。
圖據(jù):詩~~~
雖說價格便宜菜品多,也要按自己的食量取餐哦。店內(nèi)倡導(dǎo)光盤行動,光盤返可得三元的優(yōu)惠券,下次來店即可使用。此外,它家店八點后清潔工來還是免費的,很貼心。
地址:星辰路28號(農(nóng)業(yè)銀行旁二樓)
般若素食
圖據(jù):清凈芳心
都說吃素靜心,現(xiàn)在的素食餐廳大多都裝修得很禪意,這家店進門就設(shè)有一張擺滿茶具的木桌,背面墻上整齊陳放著各種書籍,還外加高掛著一副毛筆字,很有文墨情調(diào)。
圖據(jù):愛哭嘚可楽
室內(nèi)采用諸多古風元素,布置得特別有格調(diào),許多細節(jié)處都精心打造設(shè)計,低調(diào)奢華有內(nèi)涵。
圖據(jù):淡淡煙草味-2922
這里以很多綠植做裝飾,環(huán)境被點綴得很有幾分生機,可見老板是個有心人。
圖據(jù):胖圓子123
它家主打小火鍋,鍋底分麻辣、菌湯、黃金養(yǎng)生湯三種,上盤團長和朋友去分別都點了,親自嘗試,沒有踩雷,樣樣值得一試。
圖據(jù):愛哭嘚可楽
圖據(jù):-
人多可再來幾份單點小菜,冬蟲草是團長盤盤去必點的,味道鮮美,煮過它的湯汁都還能增鮮幾分。
圖據(jù):黃小餅子
極品霸王花,份量扎實,盤盤都是裝冒尖上桌,口感十分滑嫩,而且營養(yǎng)價值高,邊吃菜邊喝湯,太巴適了
圖據(jù):胖圓子123
它家的煎包也獲得大家一致好評,表面炸得金黃誘人,趁熱吃,一口咬下,唇齒間還有嘎吱脆響聲。
想喝養(yǎng)生湯的胖友來它家準沒錯。
地址:一環(huán)路南四段17號附21號(高升橋地鐵B出口右側(cè))
八方溪緣素食茶藝養(yǎng)生館
圖據(jù):泠曳
很久以前就聽朋友推薦過這家店,碰巧最近吃肉太多,借機團長喊上老友前去品嘗了一番。
店內(nèi)隨處可見筆墨畫,文藝氣息很濃,四周很安靜,是個放松心情的好去處。
圖據(jù):露西亞嘉利
室內(nèi)分隔成了幾部分,區(qū)分得十分明了,間隔剛好,坐在里面舒適不打擠。深木色的木質(zhì)桌椅搭配周遭黃色布簾,古香古色很養(yǎng)眼。
圖據(jù):dgbh-009
團長最喜歡這里的小包間,布簾一拉,昏暗的環(huán)境,唯獨餐桌打下一束光,小有情調(diào)。
圖據(jù):東吃西吃
它家的菜品各式各樣,有川味,有日式,還有臺灣風味的。
熏香素鵝,從焦黃的表面看的確像被烤制得焦香的燒鵝,拈一塊品嘗,雖沒有油爆爆的肉質(zhì),但滿嘴都是豆皮和香菇沫的鮮美,搭配一旁的海椒面,別有一番風味。
圖據(jù):小餐喵
多種蔬菜汁配成的五行面,也很有特色,口感吃起十分有嚼勁。
圖據(jù):小葵子
杏鮑菇很不錯,份量足,脆脆的口感很奇妙,醬香的味道每塊上面都帶汁,吃一口都能回味好一陣。
圖據(jù):a元
值得一夸還有它家的余香茄子煲,下飯神奇,湯汁濃厚且鮮美,搖一勺拌飯定能吃個精光。
地址:科華南路10號附8號(機場路東延線科華南路口)
陌上素食花園
圖據(jù):最美吃貨007
能把素食餐廳裝扮成這樣的,團長只服這家店!
圖據(jù):最美吃貨007
它家室內(nèi)室外都擺放有桌椅提供進餐,室外像自家的小花園,環(huán)繞在草木間,十分浪漫,天氣好坐著喝個下午茶甭提多愜意。
圖據(jù):
室內(nèi)更是讓人驚艷,周遭了擺放著各種植被,頂部掛著多樣的干花,墻上用竹質(zhì)飾品做點綴,復(fù)古的桌椅整齊擺放著,就連靠背都是針袖的民族風,店雖小,但美得讓人太喜歡了。
圖據(jù):最美吃貨007
無論坐哪里都能給人一份舒適的進餐時光。
圖據(jù):哇咔咔233
從進店到餐桌,這里的一器一物,無不體現(xiàn)了老板的審美和品味。
圖據(jù):如果結(jié)果13
這些被擺在精致餐碟里的食物,都是餐前小吃,可見老板對細節(jié)的處理都近乎完美。
圖據(jù):
它家菜品種類并不多,但每道菜基本都沒有問題可挑,來這可以放心吃。
最受歡迎的還是這被精美物器裝置的冬陰功湯啊,小火鍋也能吃得如此優(yōu)美,贊。
圖據(jù):
不僅外表亮麗,里面的湯汁更是格外醇香,搭配著新鮮的蔬菜,營養(yǎng)又可口。
圖據(jù):-
在如此有景有意的環(huán)境里,即便是吃蔬菜沙拉都覺得分外的美味。
圖據(jù):-
川南豆湯飯,這款菜品大人小孩都愛吃,綠色的湯汁極其鮮美,吃前定要把米飯攪拌均勻,才能吃到其中的精髓哦。
地址:錦暉西二街354號仁和春天國際
輕安素食館
圖據(jù):風信
誰說吃素食就拿不上臺面了?那是你沒有來過這家店。
團長第一次來它家時,就被這超有格調(diào)的外表所吸引,完全看不出是家素食餐廳。
圖據(jù):
這里共有三層,每層樓相應(yīng)著不同的區(qū)域。前門是戶外咖啡廳,是個不錯的聊天場地。
圖據(jù):非要吃這口
室內(nèi)一樓是供茶看書的地方,同時也是一個小型的展覽館,隨時都有藝術(shù)品在這里展出。對了,這里還有提供高級定制旗袍和飾品的服務(wù)。
圖據(jù):蜜甜多多
二樓就是餐廳啦,素雅的北歐風、簡潔大氣,富有精細木質(zhì)感的桌椅充滿了各個角落,一切都搭配得剛剛好,獨特的設(shè)計感讓這里低調(diào)奢華。不禁讓人感嘆,吃素食也能此般享受,妙。
圖據(jù):嵐嵐
這里做的都是偏西式的菜品,形色上都非常考究,道道精致。份量的確偏少,但味道卻值得一夸。
即便是這配置的餐前烤面包塊,口感酥脆,是香蔥味的,吃著很帶感。
圖據(jù):嵐嵐
松茸撈飯,味道真的鮮美濃香,尤其是那濃稠的湯汁拌著顆顆飽滿米粒,越嚼越香,只可惜量少不以盡興。
圖據(jù):
蘿卜撈飯也不錯,看似清淡,實際味道很nice,將湯汁淋在米飯和菜上,一勺舀進嘴里,蘿卜的甘甜配上蘑菇的鮮,一切都是那么的美妙多滋。
另外三樓有瑜伽室,客人大多都是下午練瑜伽晚上吃便飯,來這的確能享受一盤愜意的生活。溫馨提示,這里需要提前預(yù)定的哦。
地址:高新區(qū)天府一街鐵像寺路88號鐵像寺水街4-1號(近天府國際社區(qū))
雖說咱們四川人愛吃油爆爆、麻辣辣的東西,但也要給自己有個定期吃素食的安排,調(diào)理一下腸胃,只有健康的生活方式才能越吃越開心噻!
文 丨君君醬
圖 丨 部分來自網(wǎng)絡(luò),在此致謝