哈密瓜雪糕怎么做
哈密瓜雪糕怎么做
夏季來臨，最適合的就是吃冰品了。而其中最受歡迎的莫過于雪糕了。今天我們來教大家如何制作一款美味可口的哈密瓜雪糕。
準(zhǔn)備材料：
- 1個中等大小的哈密瓜
- 200克淡奶油
- 100克白砂糖
- 1湯匙檸檬汁
- 1/4茶匙鹽
步驟：
- 將哈密瓜切成小塊，去除籽和果肉。
- 把哈密瓜放入攪拌機中打成泥。
- 在一個大碗中，用手動或電動打蛋器將淡奶油打發(fā)至硬性發(fā)泡。
- 在淡奶油中加入白砂糖、檸檬汁和鹽，繼續(xù)用打蛋器拌勻。
- 將哈密瓜泥倒入混合物中，攪拌均勻。
- 將混合物倒入冰糕機中，按照廠家說明操作。
- 如果沒有冰糕機，可以用一個大碗或模具代替。將混合物倒入碗或模具中，放入冰箱冷凍室內(nèi)至少6小時，直到雪糕凝固為止。
小貼士：
- 如果喜歡更甜的味道，可以根據(jù)個人口味增加白砂糖的量。
- 在制作哈密瓜雪糕時，最好使用成熟但不過于成熟的哈密瓜。因為過于成熟的哈密瓜會導(dǎo)致雪糕太甜而且口感較差。
- 不建議使用脫脂奶油來制作雪糕。淡奶油含有足夠的脂肪來使雪糕口感更加細(xì)膩順滑。
現(xiàn)在只需要跟著以上步驟就能輕松制作美味可口的哈密瓜雪 糕啦！快點試試吧！
