有名的甜品學校
有名的甜品學校
甜品是現代人們餐后必備的美食之一,尤其是在炎炎夏日,來一份甜蜜清涼的冰激凌或者水果沙拉,簡直讓人心情大好。而為了迎合市場需求,越來越多的甜品學校應運而生。
什么是甜品學校
甜品學校就是專業教授制作各種高級甜點技巧的學校。這些學校不僅僅提供傳統的西式糕點制作技術,還包括各種創意和新型的制作方法以及材料選用等內容。
全球知名的甜品學校
全球最知名的兩家甜品學校分別是法國藍帶國際酒店管理與烹飪學院以及美國庫利納里烘焙與糖藝大師班。
法國藍帶國際酒店管理與烹飪學院成立于1895年,被譽為“廚藝界奧斯卡頒獎典禮”,已經發展成為世界上最具影響力的酒店及烹飪學校之一。該校以傳授法式甜點技術而著名,培養了無數名師級別的面包師和糕點師。
美國庫利納里烘焙與糖藝大師班成立于1993年,是美國第一家提供專業制作派、蛋糕和巧克力等高級甜點課程的學校。該校擁有強大的教學團隊,他們曾在各種比賽中屢屢斬獲佳績。
國內甜品學校
隨著中國市場對高端糕點和甜品需求的不斷增長,越來越多的甜品學校也開始在國內開設分校或者合作項目。
其中比較有名氣的是北京廚藝學院,該校創辦于1987年,是中國最早成立的職業餐飲教育機構之一。北京廚藝學院旗下還設有“巴黎咖啡文化產業發展中心”、“意大利烘焙文化交流中心”等多個分支機構,在教授傳統西式甜品制作技術的同時,也積極推廣各種國際化的飲食文化。
此外,上海烘焙培訓中心、廣州糕點學院等國內知名甜品學校也在積極拓展業務范圍,為更多的人提供專業的甜品制作技術課程。
結語
隨著人們生活水平的不斷提高和對美食需求的不斷增長,甜品學校這一職業領域也逐漸得到了越來越多的關注。未來,相信會有更多的優秀甜品學校涌現出來,為我們帶來更多美味可口的高級甜點!