小味道-人生
看到一家經營糕點的小店,取名“小味道”,店里的廣告語寫得很有意思:“老輩子味兒,嘗一嘗就知道。”老輩子味兒,是我們這里的方言,翻譯過來就是“舊時風味”。
店里有蛋糕、江米條、桃酥等等,嘗一口,真的是“老輩子味兒”。總讓我想起小時候,只有走親戚時才買的點心。那種點心,包在紙里,用一根細繩兒捆扎著。舊時的點心多么珍貴啊,除了走親戚,誰舍得吃一口?所以我很少看到扎繩兒被解開,一般看到的都是浸著油漬的點心包,方方正正的。有時我會趁母親不注意,偷偷湊上前去,使勁聞一聞點心的味道,香甜甜的,只覺得甜味順著鼻孔倏乎間進入嘴巴里,化作一大串口水。偶爾,我也能吃上一塊,那種味道,簡直要把人融化了,真想從此陷落在甜甜蜜蜜的點心里,再也不肯出來。
“小味道”勾起人太多的回憶!店里的點心樣式和口味都很豐富,全都是“懷舊風格”的。我總想為那些蛋糕、江米條、桃酥什么的取個名字,叫做“昨夜星辰”、“那時花開”、“彼岸流年”什么的,覺得它們像從歲月深處款款走來的小家碧玉,那么柔軟溫情而善解人意,微微一笑,人便醉了。
按理說,現在的食材與配料如此豐富,做出的糕點味道沒有理由比過去更差,但很多蛋糕店里的糕點吃起來就是不對味兒,只感覺里面多是單薄之氣和浮華之味。而“老輩子味兒”糕點,不知是不是在做的時候像從前那樣,選擇最質樸的原汁原味的材料,然后慢慢做,細細做,總之吃起來口感綿柔,味道醇厚,真像是品嘗時光的酒一樣。
而這種味道,被叫做“小味道”,真的是太恰如其分了!它可能不登大雅之堂,也與都市喧囂繁華之氣格格不入,就那么安靜地躲在時光的一隅,默默散發著讓人心動的“小味道”。
我覺得“小味道”的妙處,在于對某種質樸本真東西的堅守,是一種回歸,也是一種紀念。流光易逝,櫻桃紅,芭蕉綠,總有一種記憶在生命中揮之不去,讓人留戀。那種“小味道”,不經意間留在我們的味蕾上,成為一生的惦念。當我們走遠了,走累了,再回味當初的小味道,會覺得生命變得厚重樸實、深沉醇厚了許多。小味道里,有著大情懷。
“小味道”是什么呢?是母親為你做的一碗打鹵面,是父親為你做的一個風車,是童年時姐妹們一起踢的毽子,是故鄉春晨的一滴露珠,是老屋檐下的一聲鳥鳴,是舊時鄉間的草色,是村莊深處的狗吠……那么多的舊人舊事,早就深深烙印在記憶中,讓我們在不經意間就會順著時光之水,回溯到那個年代。“小味道”提醒我們,你走得再遠,也忘不掉自己啟程的地方。
每個人心中都有無法忘卻的“小味道”,當你與某一種小味道不期而遇時,一定記得停下來,好好讓自己駐足在舊日時光里,慢慢地回到過去,品一品曾經的風味!