遼寧飯店吃飯必點(diǎn)菜品
遼寧飯店吃飯必點(diǎn)菜品
遼寧飯店是沈陽(yáng)市最有名的酒店之一，其美食更是令人難以忘懷。以下介紹幾道在遼寧飯店吃飯時(shí)必點(diǎn)的菜品。
1. 沈陽(yáng)蔥花烤魚(yú)
沈陽(yáng)蔥花烤魚(yú)是遼寧飯店的招牌菜。這道菜選用新鮮的草魚(yú)，在配以區(qū)別于其他地方的特制蔥花和秘制調(diào)料后，在高溫下烤制而成。烤出來(lái)的草魚(yú)外表焦香內(nèi)里嫩滑，口感極佳。
2. 紅燒肉
紅燒肉是中國(guó)傳統(tǒng)名菜之一，也是遼寧地區(qū)的經(jīng)典美食。遼寧飯店紅燒肉入口即化，肉質(zhì)軟嫩，色澤紅亮，入味濃郁，有著非常濃郁的家鄉(xiāng)味道。
3. 東北三寶鍋
東北三寶指的是鍋中三種食材：毛肚、羊肉和血腸，也被稱為“東北火鍋”。遼寧飯店的東北三寶鍋選用新鮮的羊肉和毛肚，調(diào)味料濃郁，湯底清爽鮮美。吃過(guò)之后口舌生津，回味無(wú)窮。
4. 沈陽(yáng)小炒肉
沈陽(yáng)小炒肉屬于辣味菜品，由于其入口香辣可口而備受歡迎。遼寧飯店的小炒肉選用優(yōu)質(zhì)豬腰子切成片后再加上西紅柿、豆角等配料，經(jīng)過(guò)高溫快炒后完成。整道菜品色澤誘人、香氣撲鼻、口感極佳。
5. 清蒸大閘蟹
大閘蟹是中國(guó)四大名蟹之一，在秋季時(shí)節(jié)尤其美味。遼寧飯店的清蒸大閘蟹以原汁原味的方式做出來(lái)，將大閘蟹清洗干凈后放入鍋中，加入少量鹽巴和姜絲，蒸制后鮮美可口。
總結(jié)
以上五道菜品是遼寧飯店的招牌菜，每一道都有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味。如果你有機(jī)會(huì)去沈陽(yáng)旅游或是出差，不妨到遼寧飯店品嘗這些美食佳肴，相信你定會(huì)流連忘返。
