閨蜜做的美食朋友圈

閨蜜做的美食朋友圈

最近看到閨蜜在朋友圈里分享了一些自己做的美食，每次都讓我垂涎欲滴。她的手藝真是越來越好了！下面就和大家分享一下她做的幾道美食吧。

雞蛋灌餅

這是閨蜜做的最拿手的一道美食，她用高筋面粉加入適量水和油，攪拌成均勻的面糊后平底鍋加熱，倒入適量面糊，在上面打入一個生雞蛋，然后把灌餅翻過來再繼續(xù)煎至兩面金黃即可。吃起來外酥里嫩，非常好吃。

土豆絲炒肉片

這道菜是我去閨蜜家時吃到的，真是太好吃了！閨蜜先將土豆切成細(xì)絲，放在油鍋中煸炒至微黃色后撈出備用。接著把肉片放入鍋中爆炒并加入適量的鹽和料酒，再把土豆絲倒入鍋中翻炒，最后加點蔥花即可出鍋。這道菜吃起來口感非常細(xì)膩，而且做法也不難。

草莓奶油蛋糕

這是閨蜜在家里過生日時自己做的蛋糕。她先將雞蛋分離開，把蛋白打發(fā)成硬性發(fā)泡，接著把白砂糖和黃油攪拌均勻后倒入打發(fā)好的蛋白中輕輕攪拌均勻即可。然后將面粉、泡打粉混合均勻過篩后加入到混合物中攪拌均勻即可。接下來放入預(yù)熱至180度的烤箱中烤約20分鐘，取出晾涼后涂上草莓果醬和新鮮奶油即可食用了。這款蛋糕口感松軟并帶有濃郁的草莓味道。

結(jié)語

閨蜜做的美食真是讓我愛不釋口，每次看到她的朋友圈都會讓我垂涎三尺。她的手藝越來越好，我也想要向她學(xué)習(xí)做出更多美味佳肴。