奶油雪糕的做法大全
夏天來了,不少人都喜歡吃冰品來解暑。而其中最受歡迎的莫過于奶油雪糕了。今天就為大家帶來一篇奶油雪糕的做法大全,讓你在家也能輕松制作美味的奶油雪糕。
1. 基礎版奶油雪糕
原料:鮮奶、淡奶油、白砂糖、香草精
步驟:
- 將鮮奶和淡奶油混合在一起,加入適量白砂糖調味;
- 加入適量香草精,攪拌均勻;
- 倒入冰淇淋機中,按照說明書操作即可。
2. 巧克力版奶油雪糕
原料:牛奶、淡奶油、巧克力片、細砂糖、鹽
步驟:
- 將牛奶和淡奶油放入鍋中加熱至微溫狀態;
- 將巧克力片加入鍋中攪拌至完全融化;
- 加入適量鹽和細砂糖調味,并攪拌均勻;
- 倒入冰淇淋機中,按照說明書操作即可。
3. 抹茶版奶油雪糕
原料:牛奶、淡奶油、抹茶粉、白砂糖
步驟:
- 將鮮奶和淡奶油混合在一起,加入適量白砂糖調味;
- 加入適量抹茶粉,攪拌均勻;
- 倒入冰淇淋機中,按照說明書操作即可。
4. 水果版奶油雪糕
原料:牛奶、淡奶油、水果(如草莓、芒果等)、細砂糖
步驟:
- 將水果放入攪拌機中打成泥漿;
- 將牛奶和淡奶油放入鍋中加熱至微溫狀態;
- 將水果泥倒入鍋中,并加入適量細砂糖調味;
- 攪拌均勻后倒入冰淇淋機中,按照說明書操作即可。
5. 堅果版奶油雪糕
原料:牛奶、淡奶油、堅果(如開心果、核桃等)、白砂糖
步驟:
- 將堅果放入攪拌機中打成粉末;
- 將牛奶和淡奶油放入鍋中加熱至微溫狀態;
- 將堅果粉末倒入鍋中,并加入適量白砂糖調味;
- 攪拌均勻后倒入冰淇淋機中,按照說明書操作即可。
以上就是五種口味的奶油雪糕做法,不同口味的做法可以根據自己喜好進行調整。制作時要注意材料比例和操作方法,才能制作出美味的奶油雪糕哦!