用電飯煲做蛋糕教程
用電飯煲做蛋糕教程
你可曾想過，用電飯煲也可以做蛋糕？那么今天就跟著我一起來學習吧！
材料準備：
- 低筋面粉 100g
- 雞蛋 2個
- 白糖 50g
- 牛奶 60ml
- 無鹽黃油（或者植物油）30g
- 泡打粉、香草精各少許
步驟：
- 將兩個雞蛋打入一個碗中，加入50克白糖，混合均勻。
- 加入60毫升牛奶，再次混合均勻。
- 篩入100克低筋面粉和適量的泡打粉、香草精，繼續攪拌均勻至沒有顆粒。
- 取一個小碗中放入30克無鹽黃油（或者植物油），放進微波爐中高火加熱，使其融化。
- 將融化的黃油倒入面糊中，攪拌均勻。
- 取一個電飯煲內膽，將底部涂上一層油，然后倒入面糊。
- 插上電源，調至“煮飯”檔位，并保持蓋子緊閉狀態，等待20分鐘左右。當時間到達時，請使用竹簽或牙簽進行檢測。如果沒有沾粘在竹簽或牙簽上，那么就說明蛋糕已經做好了！
- 打開電飯煲蓋子，并用抹刀輕輕地推出蛋糕。你的美味可口的蛋糕就完成了！
小貼士：如果你喜歡吃水果味的蛋糕，可以加入適量的檸檬皮屑或香蕉泥等水果成分。
總之，在家里制作美食是一種非常有趣和實惠的事情。而且這個小技巧還能避免去外面買貴不說還可能會買到不衛生的食品。希望你們也能夠嘗試這個新穎又有趣的蛋糕制作方法，享受自己動手創造美味的快樂吧！
