拉薩特色十大小吃

拉薩特色十大小吃

拉薩是西藏的政治、經濟、文化中心，同時也是西藏美食的聚集地。在這里，不僅可以品嘗到傳統的藏式美食，還能夠嘗到各種特色小吃。下面就為大家介紹拉薩特色十大小吃。

1. 酥油茶

酥油茶是拉薩最具代表性的飲品之一。用青稞和茶葉炒制而成，加入牛奶和鹽等調料，再加入酥油攪拌均勻即可。

2. 糌粑

糌粑是一種由青稞粉制成的傳統西藏面食。通常與酸奶或者酥油茶一起食用。

3. 手抓羊肉

手抓羊肉是藏式火鍋中的一道必備菜品。將新鮮羊肉切成片或者塊狀，放入滾水中焯水后，在調料汁中蘸著吃即可。

4. 紫菜包飯

紫菜包飯是一種西藏特色的快餐。將米飯和各種蔬菜、肉類等食材包裹在紫菜中，再沾上辣椒醬食用。

5. 烤羊排

烤羊排是一道非常受歡迎的美食。將新鮮羊排切成塊狀，在火爐中烤制至金黃色即可。

6. 馕包肉

馕包肉是一道來自新疆的美食，也深受拉薩人喜愛。將肉類和蔬菜等配料放入馕中，再在火爐中加熱即可。

7. 地鍋雞

地鍋雞是拉薩特色菜品之一。將新鮮的土雞和各種蔬菜、藥材等一起放入大鐵鍋中慢慢燉制，口感極佳。

8. 青稞面條

青稞面條由青稞粉制成，口感勁道有嚼頭。通常與牛肉或者羊肉一起食用。

9. 酥油小糕

酥油小糕是一種傳統的西藏點心。將面粉和酥油混合后做成小塊，再放入鍋中煎炸即可。

10. 水晶肉包子

水晶肉包子是拉薩的傳統美食之一。用耐高溫的玻璃紙包裹著肉餡和蔬菜等食材制成，口感清爽、味道鮮美。

以上十種大小吃不僅有著濃郁的藏式民族特色，而且味道也非常美妙。如果你去拉薩旅游，千萬不要錯過這些美食哦！