蛋糕粉蒸饅頭

蛋糕粉蒸饅頭

蛋糕粉蒸饅頭是一種非常好吃的小吃，它以蛋糕粉為主要原料，制作出來的饅頭口感細膩、甜而不膩。下面我們就來詳細介紹一下這道美食。

材料準備

制作蛋糕粉蒸饅頭所需的材料非常簡單。首先需要準備好500克的蛋糕粉、250毫升的水、適量的白糖和酵母。

制作過程

1. 白糖和酵母混合在一起，加入溫水攪勻后放置5分鐘左右。

2. 在一個大碗里倒入500克的蛋糕粉，并將之前準備好的泡發好了酵母倒入其中。

3. 慢慢加入250毫升溫水，并邊加邊用筷子攪拌均勻，直到形成一個光滑且稍微有點黏性的面團即可。

4. 將揉好的面團放在碗里，用濕布蓋住發酵30分鐘。

5. 等到面團發酵好后，將其揉成長條狀。

6. 切成大小差不多的小塊，用手搓圓即可。

7. 將搓好的饅頭放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘即可。

口感品嘗

蛋糕粉蒸饅頭制作出來后，香氣四溢、色澤金黃。它口感細膩、外皮松軟、內部有點甜味。它適合早餐或者下午茶時間食用，非常符合現代人的口味需求。

總結

總之，蛋糕粉蒸饅頭是一道十分美味的小吃。制作過程簡單易學、所需材料也很容易獲取。如果你喜歡吃甜點或者是想嘗試一些新的美食，那么你不妨試著自己動手制作一下這道饅頭吧！