河北石家莊西點學校

河北石家莊西點學校

河北石家莊西點學校是一所專門培養面包師、蛋糕師和甜品師的職業學校，位于河北省石家莊市裕華區。該校成立于2011年，是國內首批開展西點專業教育的高等職業院校之一。

學校占地面積達到20萬平方米，建筑面積6萬余平方米，擁有標準化的實驗室、技能訓練場、多媒體教室、圖書館等現代化教育設施。此外，學校還引進了國際先進的教材和教學方法，結合國內外先進技術和理念，為學生提供全方位的西點技術和管理培訓。

目前，該校開設有面包工藝與烘焙技術、蛋糕工藝與創意設計、甜品工藝與創意設計三個專業。其中，面包工藝與烘焙技術專業設置了兩個方向：法式面包制作及中式烘焙食品制作；蛋糕工藝與創意設計專業包括：歐式糕點制作、西餐甜品制作、中式烘焙食品制作；甜品工藝與創意設計專業則開設了：西餐甜點制作、中式傳統糕點及時令鮮果甜品制作等多個方向。

學校注重實踐教學，每個專業均設置有實驗課和實習環節。學生在校期間可參加多項比賽和活動，例如全國中職技能大賽、中國西點杯烘焙大賽等，不斷提升自己的技能和綜合素質。

畢業生就業率極高，主要就業領域包括面包廠、蛋糕店、咖啡廳、星級酒店等。同時，該校還積極與用人單位合作，搭建起產教融合的橋梁，為學生提供更廣闊的就業機會。

河北石家莊西點學校致力于培養優秀的西點師和管理人才，為國內外西點行業輸送高素質人才做出了積極的貢獻。