蒸烤一體機蛋糕怎么做

蒸烤一體機蛋糕怎么做

蒸烤一體機是一種非常實用的廚房電器，它可以讓我們在家里輕松制作各種美食。其中，蛋糕也是蒸烤一體機的常見用途之一。下面就讓我們來看看如何用蒸烤一體機制作美味的蛋糕吧。

步驟1：準備材料

首先，我們需要準備好以下材料：

• 低粉 100克
• 雞蛋 3個
• 細砂糖 70克
• 無鹽黃油 40克
• 牛奶 30毫升
• 泡打粉 1/4茶匙

步驟2：制作面糊

接下來，我們開始制作面糊：

1. 將低粉和泡打粉混合均勻過篩備用。
2. 將無鹽黃油切成小塊，放入微波爐中加熱至完全融化，備用。
3. 將雞蛋分離開蛋白和蛋黃，將蛋黃打散，加入細砂糖中攪拌均勻。
4. 將融化的無鹽黃油倒入攪拌好的雞蛋液中，繼續攪拌均勻。
5. 將過篩后的低粉和泡打粉倒入混合好的雞蛋液中，輕輕攪拌均勻。
6. 最后，加入適量牛奶調節面糊的稠度即可。

步驟3：預熱蒸烤一體機

將準備好的面糊倒入模具中，并在表面鋪上一層食用油紙。接下來，我們需要先預熱蒸烤一體機：

1. 將模具放入已經預熱好的蒸烤一體機中，選擇“發酵”模式進行預熱。
2. 等待約5分鐘左右，直到模具內部溫度達到100℃左右即可。

步驟4：蒸烤蛋糕

預熱完成后，我們就可以開始蒸烤蛋糕了：

1. 將預熱好的面糊模具放入已經預熱好的蒸烤一體機中，選擇“發酵”模式進行蒸烤。
2. 等待約10-15分鐘左右，直到蛋糕表面呈現出金黃色即可。
3. 取出已經蒸烤好的蛋糕，倒扣在盤子上，撕掉食用油紙即可。

總結

以上就是制作蒸烤一體機蛋糕的詳細步驟。通過簡單的準備和操作，我們可以輕松制作出美味、健康、營養豐富的蛋糕。希望大家能夠嘗試一下，并在家里享受到更多美食帶來的快樂！