綠豆牛奶冰棒的做法

綠豆牛奶冰棒是一款清涼解暑的美食，特別適合夏天食用。它的制作方法簡單易學，只需要幾個材料和一些耐心即可完成。下面就讓我們一起來學習制作綠豆牛奶冰棒的步驟吧！

所需材料：

• 綠豆：100克
• 牛奶：500毫升
• 白糖：50克
• 水：適量

步驟1：將綠豆洗凈放入鍋中，加入適量水，大火煮沸后轉小火慢慢煮至軟爛。

步驟2：將軟爛的綠豆過濾掉皮和渣，取出純粹的綠豆泥備用。

步驟3：在另一個鍋中倒入牛奶和白糖，開小火慢慢加熱，不斷攪拌均勻至白糖溶解。

步驟4：將已經過濾好的綠豆泥倒入鍋中，繼續攪拌均勻，直至綠豆泥和牛奶完全融合。

步驟5：將混合好的液體倒入冰棒模子中，放入冰箱冷凍室中冷凍，約4小時左右即可。

步驟6：取出冰棒模子，用溫水浸泡幾秒鐘后輕松取出綠豆牛奶冰棒。

小貼士：

• 在煮綠豆時要加適量的水，以免燒焦或者干掉。
• 在混合液體時要不斷攪拌均勻，避免出現沉淀或起泡。
• 在取出冰棒前先用溫水浸泡一下模子，可以更容易地取出。

以上就是制作綠豆牛奶冰棒的全部步驟及注意事項了。這款美食既健康又美味，既能解暑又能滋補身體。如果你家里有小朋友，不妨試著為他們做一份吧！