成都小吃有多少種
成都是一個美食之都,擁有豐富的小吃文化。這里的小吃品種繁多,味道也是讓人垂涎欲滴。下面我們來一起了解一下成都小吃有多少種。
首先,成都最有名的小吃莫過于火鍋了。辣椒、花椒、鴛鴦鍋底、肥牛片等等,在火鍋店里可以隨心所欲地點單,品嘗到無數(shù)種不同口味的火鍋料理。
其次就是串串香了。成都的串串香分為普通和升級版兩種,普通版以豆芽和豆皮為主要配料,而升級版則會加入海鮮、蔬菜等更加豐富的食材。
再來就是蒸菜和熏肉了。蒸菜又稱作包子饃兒,包括了大小籠包、灌湯包、饃夾肉等等。而熏肉則以藍(lán)天嘴巴熏制出來的花肉最為出名。
除此之外還有很多其他的小吃,比如說麻辣燙、涼粉、口袋豆腐等等。麻辣燙是以各種各樣的食材為基礎(chǔ),加上濃郁的辣椒和花椒調(diào)料煮制而成。涼粉則是一道清爽可口的夏季小吃,用米粉做成,配上辣醬、芝麻醬等調(diào)料,非常適合在炎炎夏日里享受。
最后,還有必須要提到的就是茶館小吃了。成都的茶館小吃種類也很豐富,比如說春卷、灌腸、糯米團(tuán)子等等。這些小吃都是以傳統(tǒng)手工制作而成的,味道絕對不會讓你失望。
總之,成都小吃品種繁多,每一種小吃都有自己特別的風(fēng)味和文化底蘊。如果你來到成都游玩或者生活了一段時間,不妨去嘗試一下這些美食,在品嘗美味的同時也能體驗到成都人民深厚的文化底蘊。