茶樹菇燒肉怎么做好吃又簡單

茶樹菇燒肉是一道非常受歡迎的美食。它不僅味道鮮美，而且還很簡單易做。下面我們來看看如何制作這道美味佳肴。

首先，需要準備好所需的材料：

• 豬肉（500克）
• 茶樹菇（150克）
• 洋蔥（1個）
• 蒜末（適量）
• 生姜末（適量）
• 鹽（適量）
• 白胡椒粉（適量）
• 油（適量）
• 醬油（適量）
• 料酒（適量）

接著，按照以下步驟進行制作：

步驟1：準備食材并切好。

將豬肉切成小塊，茶樹菇切成片狀，洋蔥切成細條。

步驟2：用鹽和白胡椒粉把豬肉腌制一下。

在豬肉上撒上適量的鹽和白胡椒粉，揉均勻后腌制10分鐘。

步驟3：將鍋加熱并放入油。

將鍋加熱，倒入適量的油。等油熱后，放入蒜末和生姜末，輕輕煸炒出香味。

步驟4：將腌好的肉塊倒入鍋中。

將腌好的肉塊倒入鍋中，大火快速翻炒幾下。待肉塊變色后，加入洋蔥和茶樹菇片。繼續翻炒幾分鐘，直到茶樹菇變軟。

步驟5：加入適量的醬油和料酒，并用小火燜一會兒。

在鍋中加入適量的醬油和料酒，并用小火燜一會兒。這樣可以讓調味汁更好地滲透到肉塊里面。

步驟6：裝盤并享用！

最后把茶樹菇燒肉盛入盤中，配上香噴噴的米飯，就可以開動啦！

茶樹菇燒肉的做法非常簡單，而且口感絕佳。如果你還沒有嘗試過這道美食，趕快試一試吧！