糯米甜點的做法大全

糯米甜點是中國傳統美食之一，以其軟糯香甜的口感深受人們喜愛。下面介紹幾種簡單易做的糯米甜點的做法。

1. 糯米球

材料：糯米粉、紅豆沙、白糖、水。

步驟：

1. 將紅豆沙和適量白糖混合均勻，制成小球備用。
2. 將糯米粉加入適量開水攪拌成團，揉至光滑。
3. 將團分成小份，搓圓成球狀。
4. 將紅豆沙球放在中央，包裹好壓扁成圓形。
5. 大火蒸15分鐘即可食用。

2. 紅棗餅

材料：糯米粉、紅棗、芝麻、葡萄干、白糖、水。

步驟：

1. 將紅棗去核后剁碎備用。
2. 將芝麻和葡萄干炒香，放入紅棗碎中混合均勻。
3. 將糯米粉加入適量開水攪拌成團，揉至光滑。
4. 將團分成小份，搟成薄餅狀。
5. 將紅棗餡放在中央，包裹好壓扁成餅狀，兩面都撒上少許芝麻。
6. 大火蒸15分鐘即可食用。

3. 糯米丸子

材料：糯米粉、花生、白糖、水。

步驟：

1. 將花生去皮后炒香，搗碎備用。
2. 將糯米粉加入適量開水攪拌成團，揉至光滑。
3. 將團分成小份，搓圓成球狀。
4. 將搗碎的花生和白糖混合均勻作為餡料，在球中央塞入一些餡料并封口壓扁成丸子形狀。
5. 大火蒸15分鐘即可食用。

以上三種糯米甜點做法簡單，口感香甜軟糯，非常適合作為下午茶點或家庭聚會的小吃。歡迎大家嘗試制作！