普通蛋糕怎么做
普通蛋糕怎么做？
蛋糕是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)，也是家庭、聚會(huì)和生日慶典的?？?。而普通蛋糕是最基礎(chǔ)的蛋糕，它不需要太多的材料和技巧，只要按照下面的步驟來(lái)做就可以了。
所需材料：
- 低筋面粉 150 克
- 白砂糖 100 克
- 雞蛋 3個(gè)
- 黃油或植物油 50 克
- 牛奶或淡奶油 50 毫升
- 泡打粉或小蘇打適量
步驟：
- 準(zhǔn)備一個(gè)容器，將三個(gè)雞蛋打散后加入白砂糖，用手動(dòng)或電動(dòng)攪拌器攪拌均勻。
- 加入黃油或植物油，并繼續(xù)攪拌均勻。然后加入牛奶或淡奶油，再次攪拌均勻。
- 篩入低筋面粉和泡打粉或小蘇打，攪拌至無(wú)顆粒即可。注意不要過度攪拌，以免影響蛋糕松軟口感。
- 將烤箱預(yù)熱到180度，然后倒入蛋糊混合物至約7分滿的容器中。放入烤箱，并在25-30分鐘內(nèi)烤至金黃色即可。
- 取出普通蛋糕，等待冷卻后即可食用。如果需要更加豐富的口味，可以在表面涂上奶油或巧克力醬等。
總的來(lái)說，制作普通蛋糕并不難。只要準(zhǔn)備好所需材料和工具，并按照上述步驟進(jìn)行操作，就能夠輕松做出美味的蛋糕來(lái)。
