學(xué)做南瓜蛋糕

學(xué)做南瓜蛋糕

南瓜蛋糕是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的甜點(diǎn)，不僅口感綿軟、香甜，而且富含維生素和纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。今天，我們就來(lái)學(xué)做一款簡(jiǎn)單易學(xué)的南瓜蛋糕吧！

所需材料：

• 南瓜泥 200克
• 低筋面粉 150克
• 白砂糖 80克
• 雞蛋 3個(gè)
• 色拉油 60毫升
• 泡打粉 1小匙
• 肉桂粉 少許（可根據(jù)個(gè)人口味添加）

步驟：

1. 將南瓜切成小塊，放入鍋中蒸10-15分鐘左右至軟化。
2. 將蒸好的南瓜搗成泥。
3. 將雞蛋打散，加入白砂糖，攪拌均勻。
4. 加入色拉油和南瓜泥，繼續(xù)攪拌均勻。
5. 篩入低筋面粉、泡打粉和肉桂粉，輕輕攪拌均勻。
6. 將混合好的面糊倒入已經(jīng)涂上油的蛋糕模具中。
7. 放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，烘焙30分鐘左右。
8. 取出蛋糕，待其冷卻后即可享用。

喜歡甜食的朋友們不妨試一下這道南瓜蛋糕，它既美味又營(yíng)養(yǎng)，而且制作簡(jiǎn)單易學(xué)，完全可以在家里DIY哦！