奧利奧餅干怎么做蛋糕

奧利奧餅干怎么做蛋糕

奧利奧餅干是一種非常受歡迎的小零食，但是你知道嗎？它還可以用來做蛋糕哦！今天，我就來教大家如何用奧利奧餅干制作美味的蛋糕。

材料：

• 奧利奧餅干：200克
• 無鹽黃油：50克
• 淡奶油：150克
• 白巧克力：100克
• 芒果慕斯粉：1包（約10克）
• 開水：100毫升

步驟：

1. 準備工作：

將奧利奧餅干放入保鮮袋中，用搟面杖碾碎成細小的末狀。

2. 制作底層：

(1) 將無鹽黃油切塊后，隔水加熱融化。

(2) 將碾碎好的奧利奧餅干倒入融化后的黃油中，攪拌均勻。

(3) 將混合好的餅干碎壓入一個9寸的蛋糕模底部，壓實成一層薄片。然后放入冰箱冷藏10分鐘。

3. 制作芒果慕斯：

(1) 將白巧克力切碎，隔水加熱融化，并備用。

(2) 在一個小碗中將芒果慕斯粉和開水混合均勻，然后放置5分鐘讓它變得濃稠。

(3) 在另一個大碗中，將淡奶油打發至硬性發泡狀態。

(4) 將濃稠的芒果慕斯液體倒入白巧克力中，攪拌均勻。最后將打發好的淡奶油也加入其中，輕輕地拌勻即可。

4. 組合：

(1) 將準備好的芒果慕斯倒入已經冷藏過的蛋糕模內，在表面抹平。然后再次放入冰箱冷藏2小時以上，直至芒果慕斯凝固。

(2) 最后，將剩余的奧利奧餅干末撒在芒果慕斯表面即可完成制作。

總結：

這款奧利奧蛋糕不僅美味，而且非常簡單易制作。可以在家中輕松完成，也可以在聚會或生日慶祝等場合中拿來分享給大家。希望大家嘗試一下，享受到這款美食帶來的快樂和滿足感！