餐飲管理人員任命書
餐飲管理人員任命書
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
一、背景介紹
為了更好地管理公司餐飲業(yè)務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量和效率,經(jīng)過嚴格考核和評估,我司決定任命以下餐飲管理人員:
二、任命人員
1. 餐廳經(jīng)理:張三
2. 廚師長:李四
3. 服務(wù)主管:王五
三、任職職責
1. 餐廳經(jīng)理:
負責整個餐廳的日常運營和管理工作,包括制定年度計劃、預(yù)算和目標;組織實施產(chǎn)品研發(fā)和品牌推廣;制定并執(zhí)行各項運營流程及標準化管理措施;協(xié)調(diào)各部門協(xié)作配合等。
2. 廚師長:
負責食材采購、原料加工處理以及菜品烹制等工作,并根據(jù)市場需求不斷改進菜品口味和風(fēng)格;控制成本,確保食品安全衛(wèi)生;培養(yǎng)員工技能,提高團隊合作精神。
3. 服務(wù)主管:
負責顧客接待、點餐和結(jié)賬等工作,確保服務(wù)質(zhì)量和效率;制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計劃,提高服務(wù)態(tài)度和專業(yè)水平;維護好公司形象和聲譽。
四、任命時間
以上人員任命自即日起生效。
五、期望與要求
1. 期望:
希望新任命的餐飲管理人員能夠在工作中積極進取、勇于創(chuàng)新,以優(yōu)異的表現(xiàn)為公司做出更大的貢獻。
2. 要求:
新任命的餐飲管理人員應(yīng)當嚴格遵守公司相關(guān)規(guī)章制度,保持良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng);注重團隊合作,加強溝通協(xié)調(diào);不斷學(xué)習(xí)提升自己的管理技能和知識水平。
六、結(jié)語
相信通過新一屆餐飲管理團隊的共同努力,我司的餐飲業(yè)務(wù)一定會取得更加優(yōu)異的成績。最后祝愿新任命的餐飲管理人員能夠順利上任,工作順利、事業(yè)有成。