用烤箱蛋糕怎么做

烤箱蛋糕是一種比較受歡迎的甜品，不僅制作方法簡單，而且味道非常好。下面我們來介紹一下用烤箱蛋糕怎么做。

首先，準備好材料。需要的材料有：低筋面粉100克、雞蛋3個、白砂糖50克、牛奶30毫升、無鹽黃油40克和泡打粉2克。

接著，將黃油放在室溫下軟化。把雞蛋打散，并加入白砂糖攪拌均勻。然后加入軟化的黃油攪拌至混合均勻。

接下來，將低筋面粉和泡打粉過篩后加入到雞蛋液中攪拌均勻。最后再加入牛奶攪拌均勻即可。

將混合好的面糊倒入預先準備好的模具中，然后將模具放進預熱至180℃的烤箱中。大約需要20-25分鐘左右就可以完成了。

為了確保蛋糕烤制均勻，最好在10-15分鐘時將烤箱中的蛋糕取出來，輕輕地敲打一下模具，使面糊均勻分布。然后再將模具放回烤箱中繼續烘焙即可。

等到蛋糕完全冷卻后，可以根據自己的喜好加上一些裝飾。可以使用奶油、水果、芝士等等。這樣就可以制作出美味的烤箱蛋糕了！

總之，制作烤箱蛋糕非常簡單。只需要準備好材料和工具，按照上述步驟操作即可。希望大家都能做出美味可口的蛋糕哦！