熬藍(lán)莓汁的做法

介紹

藍(lán)莓是一種非常營(yíng)養(yǎng)的水果，含有豐富的抗氧化物和維生素C、E等多種營(yíng)養(yǎng)成分。熬制藍(lán)莓汁可以保持其營(yíng)養(yǎng)成分不流失，同時(shí)也非常美味，是夏季飲品的好選擇。

材料準(zhǔn)備

1. 藍(lán)莓：500g

2. 純凈水：1升

3. 冰糖：適量

4. 檸檬：1個(gè)

步驟說(shuō)明

Step 1：將新鮮的藍(lán)莓放入清水中浸泡10分鐘，然后用清水沖洗干凈。

Step 2：將洗好的藍(lán)莓放入鍋中，加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

Step 3：在鍋中加入適量冰糖，攪拌均勻待完全溶解后再次煮沸15分鐘。

Step 4：將檸檬切成小塊并擠出汁，在鍋中倒入檸檬汁，再次煮沸5分鐘即可。

溫馨提示

1. 熬制藍(lán)莓汁的時(shí)候最好使用不粘鍋，以免糊底或者焦鍋。

2. 冰糖的用量可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減。

3. 熬制藍(lán)莓汁的過(guò)程中需要不斷地?cái)嚢瑁悦夂住?br>

4. 檸檬汁的添加可以起到提鮮的作用。

總結(jié)

通過(guò)以上步驟，我們就可以輕松地制作出營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的藍(lán)莓汁。在夏季炎熱的天氣里，一杯冰涼爽口的藍(lán)莓汁會(huì)讓我們倍感清新和舒適。如果您還沒(méi)有試過(guò)自己動(dòng)手制作藍(lán)莓汁，不妨試一試吧！