杭州市烹飪職業(yè)學(xué)校

杭州市烹飪職業(yè)學(xué)校

杭州市烹飪職業(yè)學(xué)校成立于1993年，是一所以培養(yǎng)烹飪技能人才為主的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于杭州市下城區(qū)慶春路，占地面積約30000平方米，擁有各類教學(xué)設(shè)施和完備的實訓(xùn)場地。

學(xué)校專注于培養(yǎng)具有實踐經(jīng)驗、創(chuàng)新意識和社會責(zé)任感的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬拧Ｄ壳埃瑢W(xué)校開設(shè)了中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、面點工藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等多個專業(yè)，并且與國內(nèi)外知名酒店集團合作開展實習(xí)就業(yè)項目，確保畢業(yè)生能夠順利就業(yè)。

除了傳授基本的廚藝技能外，學(xué)校還注重提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和團隊合作精神。在教育模式上，學(xué)校采用“產(chǎn)教融合”的方式，將知識理論與實際操作相結(jié)合，在真正的廚房環(huán)境中進行訓(xùn)練和實踐。

為了更好地服務(wù)社會，學(xué)校還開設(shè)了短期培訓(xùn)班和企業(yè)定制課程。短期培訓(xùn)班以提高學(xué)員的廚藝水平為主，課程設(shè)置靈活多樣；企業(yè)定制課程則是根據(jù)客戶需求量身定制，提供專業(yè)的廚師技能培訓(xùn)。

杭州市烹飪職業(yè)學(xué)校一直致力于成為國內(nèi)外優(yōu)秀廚師的搖籃，已經(jīng)成功地培養(yǎng)了大量優(yōu)秀人才。未來，學(xué)校將繼續(xù)不斷改進教育質(zhì)量和教育模式，努力為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。