宜昌十大美食

宜昌是湖北省的一個美食之都，擁有眾多美味佳肴。以下是宜昌十大美食：

一、三峽土特產(chǎn)——鯰魚：宜昌位于長江三峽地區(qū)，因此以鯰魚為代表的水產(chǎn)類美食在這里非常豐富。品嘗時可選擇清蒸、紅燒、干煎等多種方式。

二、樊噲面：樊噲面是宜昌傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。面條細(xì)而爽滑，湯頭濃郁可口，再配上獨特的調(diào)料和蔥花，讓人回味無窮。

三、薯蓉芋艿：這是一道漢族傳統(tǒng)小吃，在宜昌有著廣泛的受眾群體。將土豆和芋頭搗碎后加入甜豆沙和其他材料，制成的薯蓉芋艿外焦里嫩甜香，十分好吃。

四、十字街小吃：十字街是宜昌最繁華的商業(yè)區(qū)之一，也是許多小吃攤點集聚地。在這里可以品嘗到炸醬面、餛飩、豆腐腦、烤肉串等各種美食。

五、竹鼠：竹鼠是宜昌特有的野生動物，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價值高。宜昌人常將竹鼠紅燒或清蒸后食用。

六、太子河蒲菜：太子河是宜昌市內(nèi)一條小溪，溪畔邊長滿了嫩綠的蒲菜。在這里采摘的蒲菜入味清爽，成為宜昌非常受歡迎的特色美食之一。

七、伍家?guī)X豆皮：伍家?guī)X是宜昌市郊區(qū)一個山區(qū)村莊，這里出產(chǎn)的豆皮質(zhì)地柔軟細(xì)嫩，口感清新可口。可以配上各種調(diào)料和湯汁食用。

八、龍船樓干鍋花菜：干鍋花菜是湖北省傳統(tǒng)名吃之一，在宜昌龍船樓大家都可以品嘗到這道美食。花菜經(jīng)過油炸和干煸之后，口感鮮香，十分入味。

九、夷陵黃魚：夷陵是宜昌市下轄的一個縣級市，這里盛產(chǎn)黃魚。夷陵黃魚肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，在宜昌市內(nèi)也非常受歡迎。

十、荊州烤魚：雖然宜昌與荊州不在同一地區(qū)，但是荊州烤魚在宜昌也有很高的知名度。烤制時選用新鮮的河魚和多種調(diào)料，味道十分美妙。

以上就是宜昌十大美食，如果你來到宜昌一定要嘗嘗這些美食哦！