名山特產(chǎn)小吃
名山風(fēng)景區(qū)特產(chǎn)小吃介紹
名山風(fēng)景區(qū)位于四川省雅安市，這里有得天獨厚的自然風(fēng)光和豐富多彩的文化底蘊。除此之外，這里還有著許多美味可口的特產(chǎn)小吃，成為游客們品嘗當?shù)孛朗车谋厝ブ亍?/p>
豆花米皮
豆花米皮是名山最具代表性的小吃之一。其主要原料是以優(yōu)質(zhì)大豆為原料制作而成的豆花加上用高粱粉或山泉水制作而成的米皮，再配上辣子、蒜泥等調(diào)料，口感鮮美、爽滑可口。
竹筒飯
竹筒飯是名山另一個經(jīng)典特色小吃。它選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)稻米和新鮮肉類、蔬菜等制作而成。在竹筒內(nèi)加入適量水和調(diào)料，攪拌均勻后放入火上燜煮，在一片香氣中不斷翻動，直至竹筒內(nèi)整個飯都變得松軟、香甜。
烤鴨蛋
烤鴨蛋是名山最受歡迎的小吃之一。其制作過程是將新鮮的鴨蛋用竹簽串起來，然后放在鍋中進行煎炸。待到表面呈現(xiàn)金黃色時取出，再撒上適量鹽和辣椒粉，讓它更加美味可口。
手工面條
手工面條是名山傳統(tǒng)特色小吃之一。它采用優(yōu)質(zhì)面粉和當?shù)厍迦疄樵希诖罄硎_面上反復(fù)揉捏、拉伸，制成筷子粗細的面條。配以牛肉、羊肉等肉類或者豆芽菜、木耳等蔬菜，湯頭濃郁香氣四溢。
花生米
名山被譽為“中國花生之鄉(xiāng)”，而花生米則是這里最常見的零食之一。其選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)花生，并經(jīng)過多次清洗、去皮、晾干等處理步驟制成，口感松軟爽滑，營養(yǎng)豐富健康。
總結(jié)
以上介紹的這些特產(chǎn)小吃，都是名山風(fēng)景區(qū)必嘗的美食。在這里，游客們可以品嘗到最地道的四川美食，感受到當?shù)厝嗣駥ι畹臒釔酆妥非蟆o論是豆花米皮、竹筒飯還是烤鴨蛋、手工面條、花生米等特色小吃都值得一試。
