如何制作蛋糕簡單

制作蛋糕的準備工作

在制作蛋糕之前，我們需要準備一些材料和工具。首先，我們需要稱量食材，包括面粉、糖、雞蛋、牛奶等。其次，我們需要一個攪拌器或者手動攪拌器來混合食材。最后，我們需要一個烤箱和一個蛋糕模具。

制作蛋糕的步驟

1. 預熱烤箱至180度。

2. 將面粉、泡打粉和鹽混合在一起。

3. 在另一個碗中，打散雞蛋，并加入白糖和香草提取物。繼續攪拌至混合均勻。

4. 將黃油加入到干混合物中，并用攪拌器將其混合均勻。

5. 慢慢地將干混合物添加到濕混合物中，并不斷地攪拌直到完全混合。

6. 將牛奶緩慢倒入混合物中，并繼續攪拌直到完全混合。

7. 將蛋糕模具涂上黃油，然后將混合物倒入模具中。

8. 將蛋糕放入預熱好的烤箱中，并烘焙20-25分鐘。

9. 取出蛋糕并讓其冷卻約15分鐘，然后將其從模具中取出并放在架子上冷卻至室溫。

裝飾蛋糕

一旦蛋糕冷卻了，我們可以開始為其添加裝飾。我們可以使用奶油、水果、巧克力等食材來裝飾。如果你對裝飾不太有經驗，可以簡單地在蛋糕表面撒上一些粉末或者用切成小塊的水果點綴在上面。

總結

制作蛋糕可能看起來很復雜，但只要掌握了基本的步驟和技巧，就能輕松制作出美味的蛋糕。記得準備好所需要的材料和工具，并按步就班地執行每一個步驟。最后別忘了為你的作品添加一些裝飾，讓它看起來更加美味。