江蘇甜品有哪些
江蘇甜品有哪些
江蘇是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的省份,也是一個美食之地。除了著名的金陵菜系,江蘇還有許多美味的甜品。
1. 龍袍糕
龍袍糕是揚州地區(qū)的傳統(tǒng)糕點,外形像一件華美的龍袍。它由糯米粉、豆沙餡和紅棗等材料制成,口感軟糯、甘香可口。
2. 松花糖
松花糖是南京特色小吃之一,外形像一朵白色的花朵。它由麥芽糖、豆沙和核桃仁等材料制成,入口即化、香甜可口。
3. 無錫餅
無錫餅是無錫地區(qū)的傳統(tǒng)名點,也是中國四大名餅之一。它由面粉、酥油和冰糖等材料制成,呈現(xiàn)出黃色的圓形外觀,皮脆內軟、餡嫩可口。
4. 陽春面
陽春面是蘇州地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一,也是江蘇省非常有名的面食。它由高筋面粉和水制成,加入豆腐皮、蝦仁等配料,口感細膩、爽滑可口。
5. 儲水桃
儲水桃是南通特色小吃之一,外形像一個紅色的蜜桃。它由糯米粉、豆沙和椰絲等材料制成,入口即化、甜而不膩。
6. 糖餅
糖餅是徐州地區(qū)的傳統(tǒng)名點,由芝麻、白糖和油制成。它呈現(xiàn)出金黃色的外觀,口感香甜可口。
以上就是江蘇省比較有名的幾種甜品了,當然還有其他美味的小吃和點心等待你去探索。