點心的家常做法簡單
點心的家常做法簡單
點心是中國傳統文化中不可或缺的一部分,無論是在日常生活中還是在各種節慶活動中,都少不了這些美味小食。而家常做法簡單的點心更是深受大眾喜愛,下面介紹幾種經典的家常點心制作方法。
糯米團
糯米團也叫湯圓,以糯米粉為主料制成。首先將糯米粉加適量水攪拌成團,揉至面團光滑后取出適量揉成小球;將水燒開后放入小球,待其浮起后再繼續加熱5-10分鐘即可。如果想要更豐富的口感,可以在小球內添加豆沙、芝麻等餡料。
蒸餃
蒸餃是一道非常受歡迎的早餐或下午茶點心。首先準備好餃子皮和肉餡、蔬菜等材料,在餃子皮上包入適量餡料后捏緊;將蒸鍋內放入水并加熱至水沸騰后,將餃子放入蒸鍋中,蒸10-15分鐘即可。
春卷
春卷是一道非常經典的油炸點心。首先準備好春卷皮和肉餡、蔬菜等材料,將餡料均勻鋪在春卷皮上并將其卷起;將油加熱至7成熟后放入春卷進行炸制,在炸至金黃色后取出即可食用。如果想要更健康一些,也可以選擇用烤箱代替油炸。
芝麻球
芝麻球是一種口感香甜的小點心。首先準備好面粉、白糖、黑芝麻、白芝麻等材料,在面粉中加入適量水攪拌成團,并將黑芝麻、白芝麻和白糖混合在一起;將面團分割為適量大小的小球,然后在每個小球表面鋪上混合物并均勻涂抹;最后用平底鍋加熱,放入涂有混合物的小球進行煎烤,待其兩面金黃色即可食用。
以上介紹的這幾種點心都是非常經典的家常做法,不僅做起來簡單,而且口感美味。在日常生活中可以自己動手制作這些點心,不僅可以增加樂趣和親子互動,還能夠享受到美味的小食品。