中餐擺臺(tái)餐具有哪些

中餐擺臺(tái)餐具有哪些

中國(guó)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，許多人喜歡品嘗中餐。而在享受美食的同時(shí)，選擇適合的中餐擺臺(tái)餐具也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。下面就來(lái)看看中餐擺臺(tái)餐具有哪些吧。

筷子

無(wú)論是吃熱菜還是涼菜，筷子都是必不可少的工具。現(xiàn)代筷子種類(lèi)繁多，最常用的為木質(zhì)和金屬筷子。除此之外，還有竹、塑料等材質(zhì)制成的筷子供人選擇。使用時(shí)要注意衛(wèi)生，不要把筷頭往嘴里塞或者直接在碗底攪動(dòng)。

湯匙

湯匙可以用來(lái)舀取湯水或者調(diào)料，比如豆腐花、羹湯等。在使用時(shí)也要注意衛(wèi)生，并且不要把湯匙放到口腔里去舀取食物。

碗

碗是盛放米飯、面條等主食的器皿。現(xiàn)代碗種類(lèi)也非常多樣化，例如陶瓷碗、玻璃碗、不銹鋼碗等。在選擇碗時(shí)，要根據(jù)自己的需求來(lái)選購(gòu)。使用時(shí)也要注意衛(wèi)生，勿將口腔直接貼近碗沿。

盤(pán)子

盤(pán)子是擺放小菜和飲品的器皿。同樣的，現(xiàn)代盤(pán)子種類(lèi)繁多，例如陶瓷盤(pán)、玻璃盤(pán)、金屬盤(pán)等。使用時(shí)也要注意衛(wèi)生，并且不要把手指伸進(jìn)食物中夾取食物。

茶具

喝茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化之一，因此茶具也成為了中餐擺臺(tái)餐具之一。茶具包括茶壺、茶杯、茶葉罐等。選擇時(shí)要根據(jù)自己的需求來(lái)選購(gòu)，同時(shí)也要注意材質(zhì)和保養(yǎng)方法。

總結(jié)

以上就是中餐擺臺(tái)餐具的主要種類(lèi)。當(dāng)然，在實(shí)際用餐過(guò)程中除了這些還有各種各樣的小工具需要使用。無(wú)論是哪種器皿，在使用前都應(yīng)該認(rèn)真清洗消毒，以確保衛(wèi)生安全。