冰激凌甜筒配方
冰激凌甜筒配方
冰激凌甜筒是一種非常受歡迎的零食，無(wú)論是在夏天還是在其他季節(jié)都能帶來美味的口感。如果你想自己在家里制作冰激凌甜筒，下面提供了一個(gè)簡(jiǎn)單易用的配方。
所需材料
- 1杯面粉
- 1/4杯糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯水
- 1/4茶匙鹽
- 2個(gè)雞蛋白（打發(fā)）
- 1茶匙香草精華
- 3湯匙黃油（融化）
制作過程
- 把所有干性成分混合在一起：將面粉、糖和鹽混合在一個(gè)大碗中。
- 加入濕性成分：將牛奶、水和融化的黃油混合在一起，慢慢地倒入干性成分中。用攪拌器將所有材料混合在一起，直到出現(xiàn)光滑的面團(tuán)。
- 打發(fā)雞蛋白：把兩個(gè)雞蛋白放在另一個(gè)大碗里，用攪拌器將它們打發(fā)至硬性狀態(tài)。
- 混合雞蛋白：將打發(fā)的雞蛋白和香草精華混合在一起。然后把它們倒入面團(tuán)中，輕輕地?cái)嚢杈鶆颉?/li>
- 烤制甜筒：預(yù)熱烤箱至350℉（175℃），并準(zhǔn)備一個(gè)甜筒模具。將適量的面團(tuán)放入模具中，并按照廠家說明進(jìn)行操作。烤制時(shí)間視模具而定，一般需要10至15分鐘左右。
- 享用美味冰激凌甜筒：讓甜筒稍微冷卻一下，在上面加上你喜歡的冰激凌口味即可享用！
希望這個(gè)簡(jiǎn)單易用的冰激凌甜筒配方能夠幫助你在家中享受到美味的冰激凌甜筒。祝你好運(yùn)，愉快制作！
