西安市烹飪學校

西安市烹飪學校

西安市烹飪學校是陜西省教育廳直屬的全日制普通高等職業學校，創建于1999年。學校地處美麗古城西安市長安區，占地面積約100畝，建筑面積3.5萬平方米。

學校擁有現代化的教學設施和完善的教育管理體系。主要開設烹飪類、餐飲服務類、旅游服務類等多個專業。其中，烹飪藝術專業是目前國內唯一一個被評為“國家級特色專業”的職業教育專業。

西安市烹飪學校注重實踐教學，開設了多個實訓中心，如中式烹調實訓中心、西式烹調實訓中心、茶藝實訓中心等，為學生提供了充分的練習機會。此外，學校還與眾多知名企業合作，為學生提供更加廣闊的就業空間。

近年來，隨著人們對健康餐飲的需求不斷增加，西安市烹飪學校積極研發新型的健康餐飲菜品，推出了多個具有特色的菜品，如“低脂肪燒鴨”、“宮廷紅燒肉”等。同時，學校還注重培養學生的創新能力和市場意識，為學生提供更加全面的教育。

西安市烹飪學校一直致力于培養高素質、高技能的專業人才，為中國烹飪事業做出了積極的貢獻。