葡萄干做家庭小吃
葡萄干做家庭小吃
葡萄干是一種非常受歡迎的小零食,不僅口感好,而且富含營養(yǎng)。除了直接食用外,我們還可以將葡萄干加入到家庭小吃中,制作出更加美味的食品。
1. 葡萄干麥片餅干
材料:燕麥片、低筋面粉、白砂糖、黃油、雞蛋、葡萄干。
制作方法:
- 將黃油和白砂糖攪拌均勻,加入一個(gè)雞蛋繼續(xù)攪拌;
- 篩入低筋面粉和燕麥片,攪拌成面團(tuán);
- 加入適量的葡萄干,揉勻后放置冰箱中冷藏半小時(shí);
- 取出后將面團(tuán)壓成約0.5cm厚度的餅干形狀,放到預(yù)熱好的烤箱中180℃烘焙約15分鐘即可。
2. 葡萄干芝士蛋糕
材料:低筋面粉、黃油、白砂糖、雞蛋、奶油芝士、葡萄干。
制作方法:
- 將黃油和白砂糖打勻,加入一個(gè)雞蛋繼續(xù)打勻;
- 篩入低筋面粉,攪拌成面糊;
- 加入適量的葡萄干和切碎的奶油芝士,攪拌均勻;
- 將面糊倒入已經(jīng)涂抹了黃油的模具中,放到預(yù)熱好的烤箱中170℃烘焙約30分鐘即可。
3. 葡萄干麻球
材料:黑芝麻粉、白芝麻粉、蜂蜜、水、葡萄干。
制作方法:
- 將黑芝麻粉和白芝麻粉混合在一起;
- 加入適量的水和蜂蜜,揉成面團(tuán);
- 將葡萄干切碎,加入面團(tuán)中揉勻;
- 將面團(tuán)分成適量大小的小塊,揉成球狀;
- 將麻球放入沸水中煮約3分鐘,撈出即可。
以上三種葡萄干家庭小吃制作簡單,口感美味又健康。在家里親手制作一些小零食,不僅可以減輕壓力,還可以增加親子間的交流和樂趣。