葡萄干做家庭小吃

葡萄干做家庭小吃

葡萄干是一種非常受歡迎的小零食，不僅口感好，而且富含營養。除了直接食用外，我們還可以將葡萄干加入到家庭小吃中，制作出更加美味的食品。

1. 葡萄干麥片餅干

材料：燕麥片、低筋面粉、白砂糖、黃油、雞蛋、葡萄干。

制作方法：

1. 將黃油和白砂糖攪拌均勻，加入一個雞蛋繼續攪拌；
2. 篩入低筋面粉和燕麥片，攪拌成面團；
3. 加入適量的葡萄干，揉勻后放置冰箱中冷藏半小時；
4. 取出后將面團壓成約0.5cm厚度的餅干形狀，放到預熱好的烤箱中180℃烘焙約15分鐘即可。

2. 葡萄干芝士蛋糕

材料：低筋面粉、黃油、白砂糖、雞蛋、奶油芝士、葡萄干。

制作方法：

1. 將黃油和白砂糖打勻，加入一個雞蛋繼續打勻；
2. 篩入低筋面粉，攪拌成面糊；
3. 加入適量的葡萄干和切碎的奶油芝士，攪拌均勻；
4. 將面糊倒入已經涂抹了黃油的模具中，放到預熱好的烤箱中170℃烘焙約30分鐘即可。

3. 葡萄干麻球

材料：黑芝麻粉、白芝麻粉、蜂蜜、水、葡萄干。

制作方法：

1. 將黑芝麻粉和白芝麻粉混合在一起；
2. 加入適量的水和蜂蜜，揉成面團；
3. 將葡萄干切碎，加入面團中揉勻；
4. 將面團分成適量大小的小塊，揉成球狀；
5. 將麻球放入沸水中煮約3分鐘，撈出即可。

以上三種葡萄干家庭小吃制作簡單，口感美味又健康。在家里親手制作一些小零食，不僅可以減輕壓力，還可以增加親子間的交流和樂趣。