王森蛋糕西點西餐學校
王森蛋糕西點西餐學校
王森蛋糕西點西餐學校是一家專業的烘焙學校,成立于1981年。學校位于中國廣東省廣州市天河區珠江新城CBD核心商圈,擁有現代化的教學設施和專業的教師團隊。
王森蛋糕西點西餐學校是中國最早開設國際烘焙課程的學校之一,也是全國第一批通過美國WACS認證的烘焙培訓機構。學校為每一位學員提供系統全面、實用高效的培訓課程,并為他們提供了一個豐富多彩、充滿挑戰和機遇的職業發展平臺。
課程設置
王森蛋糕西點西餐學校的課程設置非常豐富,包括甜品制作、面包制作、咖啡與茶藝、中式點心、歐式料理等多個領域。其中,甜品制作和面包制作是該校最為知名的兩個專業。
甜品制作專業課程包括基礎甜品、現代甜品、西式蛋糕、中式點心等,學員可以學到如何制作各種美味的甜品,并了解不同地區和文化背景下的烘焙技巧和創意。
面包制作專業課程包括全麥面包、歐式面包、法棍面包、發酵面包等,學員可以從最基礎的配方和工藝入手,逐步掌握各種不同口感和形態的面包制作方法。
師資力量
王森蛋糕西點西餐學校的師資力量十分雄厚。學校聘請了大量來自國內外知名酒店及著名烹飪協會的教練員,他們都具有豐富的實踐經驗和深厚的理論功底。
此外,王森蛋糕西點西餐學校還邀請多位國際知名大師來校授課。例如,2019年10月,世界級巧克力大師Francois Pralus應邀到訪該校,并為學員們進行了一場別開生面的課程分享。
就業前景
王森蛋糕西點西餐學校的畢業生遍布全國各大城市,成為了當地知名酒店、甜品店、面包房等企業的核心技術力量。此外,許多畢業生還在海外知名酒店和連鎖面包店找到了就業機會。
隨著人們對生活品質的追求不斷提高,烘焙行業也呈現出快速發展的趨勢。因此,選擇王森蛋糕西點西餐學校進行專業培訓是一個非常明智的選擇。學校將為每一位學員打造一個充滿挑戰和機遇的職業發展平臺,幫助他們實現職業夢想。