糯米粉可以做的甜品

糯米粉可以做的甜品

糯米粉是一種常見的食材，可以用來做很多美味的甜品。以下是幾種常見的糯米粉甜品。

糯米團(tuán)

糯米團(tuán)是一種非常簡單易做的甜點(diǎn)。首先將糯米粉加入開水中攪拌成面團(tuán)，然后分成小塊，在中間放上紅豆沙或芝麻餡等，包裹成圓形即可。最后將它們蒸熟并沾上一層椰絲或芝麻即可食用。

糍粑

糍粑也是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)。制作方法類似于糯米團(tuán)，但需要在面團(tuán)中加入適量的白砂糖和水，然后揉成光滑面團(tuán)，并且分成小塊，壓扁后蒸制而成。口感綿軟、香甜可口。

湯圓

湯圓是中國傳統(tǒng)節(jié)日美食之一，在元宵節(jié)和冬至節(jié)時(shí)備受青睞。制作方法與糯米團(tuán)類似，但在包裹餡料前需要將小塊面團(tuán)揉成圓形，并且蒸熟后再放入糖水中。湯圓吃起來軟糯香甜，非常美味。

糯米紅豆餅

糯米紅豆餅是一種經(jīng)典的中國傳統(tǒng)點(diǎn)心，口感綿軟、甜度適中。首先需要將紅豆沙和白砂糖混合攪拌成餡料，然后將它們包裹在用糯米粉和水制作的面皮內(nèi)，用平底鍋或者油鍋輕微煎一下即可食用。

芝麻球

芝麻球是一種外脆內(nèi)軟、味道濃郁的小吃。首先需要將黑芝麻粉和白芝麻粉混合，加入適量的白砂糖和水?dāng)嚢璩绅W料。然后將小塊面團(tuán)揉成圓形，在中間放入餡料并且封口捏緊。最后將它們滾上一層黑芝麻粉或者椰絲，油鍋中小火炸至表面金黃即可食用。

總之，糯米粉是一種非常好的甜點(diǎn)材料。以上這些糯米粉甜品吃起來綿軟香甜、營養(yǎng)豐富，不僅適合自己做著吃，也可以作為小禮物送給親朋好友。