天津老字號(hào)糕點(diǎn)品牌有哪些

天津是中國(guó)的一個(gè)歷史悠久的城市，也是一個(gè)有著豐富美食文化的地方。在這里，有許多老字號(hào)糕點(diǎn)品牌，它們代表著天津人對(duì)美食的追求和傳承。以下是其中幾個(gè)著名的老字號(hào)糕點(diǎn)品牌。

1. 五大道糕點(diǎn)

五大道糕點(diǎn)創(chuàng)建于1935年，至今已有80多年歷史。該品牌以其傳統(tǒng)手工制作、原料精選、口感細(xì)膩、香甜可口而聞名，其招牌產(chǎn)品包括“馬蹄酥”、“油條酥”等。

2. 青島路糕餅

青島路糕餅創(chuàng)立于1915年，已有100多年的歷史。其特色在于采用優(yōu)質(zhì)小麥面粉和高湯做成，在口感上更為細(xì)膩。最為出名的產(chǎn)品是“荷花餅”，外層松軟、內(nèi)餡嫩滑、味道香甜。

3. 狗不理包子

狗不理包子創(chuàng)建于1903年，由張?jiān)什鶆?chuàng)立。該品牌的名字來(lái)自于張?jiān)什木b號(hào)“狗不理”，也成了品牌的代稱。其特點(diǎn)在于皮薄餡大、味道鮮美，被譽(yù)為“天津第一小吃”。除了傳統(tǒng)口味之外，還有創(chuàng)新口味如巧克力、榴蓮等。

4. 東北老鋪糕點(diǎn)

東北老鋪創(chuàng)立于1915年，至今已有100多年歷史。其特色在于采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，口感細(xì)膩、香氣撲鼻。最為出名的產(chǎn)品是“棗泥月餅”，外皮薄而韌，內(nèi)餡棗泥香甜。

以上僅是天津老字號(hào)糕點(diǎn)品牌中的一部分，它們代表著天津人對(duì)美食傳承和發(fā)展的追求。通過(guò)這些老字號(hào)品牌，我們可以感受到天津這座城市濃郁的歷史文化和美食文化。