中式糕點有哪些品牌

中式糕點作為中國傳統美食的代表之一，歷史悠久、種類豐富。而在眾多品牌中，哪些是我們最為熟悉的呢？下面就讓我們來了解一下。

1. 老北京糕點

老北京糕點創立于1957年，是中國著名的中式小吃品牌之一。其經典產品有麻花、月餅、油塔等，其中以老北京特色小吃“豆汁”最為出名。老北京糕點采用傳統工藝和優質原材料制作，口感細膩、香甜可口。

2. 吉利香

吉利香成立于1932年，是國內知名的南京特色食品生產企業。其主營產品包括月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等。其中，“金陵十二釵”系列月餅因配方精湛、口感極佳而備受消費者青睞。

3. 周黑鴨

周黑鴨始于1992年，在中國經濟快速發展的時期，以其獨特的鴨肉美食吸引了廣大消費者。該品牌主要產品有鹵鴨、烤鴨、鴨脖子等，口感獨特、風味濃郁。

4. 美心

美心集團成立于1957年，是中國最具規模和實力的糕點企業之一。其經營范圍涵蓋咖啡店、西點面包、飲料等多個領域。美心月餅因口感細膩、色香味俱佳而遠銷海內外，成為中國文化的重要代表之一。

5. 同仁堂

同仁堂創立于1669年，是一家擁有300多年歷史的藥材制劑企業。除藥材制劑外，同仁堂還生產中式小吃和茶葉等產品。其中，“桂花糕”因選材嚴謹、工藝精湛而被譽為“同仁堂第一名點”。

以上就是幾個比較知名的中式糕點品牌，當然還有很多其他優秀的品牌值得我們去嘗試和了解。中式糕點的種類豐富多樣，無論是傳統的月餅、麻花還是近年來興起的奶黃包、波霸奶茶糯米團等，都代表了中國悠久的烹飪文化和食品制作技藝。