簡單創意蛋糕
簡單創意蛋糕：讓生活更美味
蛋糕是很多人喜歡的甜點之一，而且在不同的場合中都能看到它們的身影。但是市面上的蛋糕種類琳瑯滿目，有時候我們想吃的口味卻沒有找到。那么有沒有什么簡單易學的創意蛋糕呢？下面就為大家介紹幾款。
草莓芝士蛋糕：口感細膩，清新怡人
材料：
- 奧利奧餅干200克
- 黃油60克
- 淡奶油200克
- 芝士200克
- 白砂糖80克
- 鮮草莓適量
步驟：
- 將奧利奧餅干碾成碎末，加入黃油攪拌均勻，壓入模具底部做成底層。
- 將淡奶油和芝士放入碗中，用電動打蛋器攪拌均勻。
- 加入白砂糖繼續攪拌，直至糖完全溶解。
- 將混合物倒入模具內，放入冰箱冷藏1小時以上。
- 取出后放上新鮮草莓即可食用。
巧克力蛋糕卷：濃郁香甜，口感豐富
材料：
- 雞蛋3個
- 低粉60克
- 可可粉20克
- 白砂糖50克
- 牛奶適量
- 淡奶油100克
- 黑巧克力50克
步驟：
- 將雞蛋分離成蛋黃和蛋白。將低粉和可可粉混合篩入碗中，加入蛋黃、白砂糖和少量牛奶攪拌均勻。
- 將蛋白打發，分幾次加入蛋黃糊中，輕輕攪拌均勻。
- 將烤盤鋪上油紙，倒入混合物，用刮板平整表面。
- 將烤盤放入預熱至180℃的烤箱中，烤10分鐘左右取出晾涼。
- 將黑巧克力融化后與淡奶油混合均勻涂抹在蛋糕上，卷起即可。
水果塔：果香四溢，清新可口
材料：
- 低粉150克
- 黃油100克
- 白砂糖50克
- 雞蛋1個
- 檸檬皮適量
- 草莓、藍莓、覆盆子等水果適量
步驟：
- 將低粉和白砂糖混合篩入碗中，加入黃油和雞蛋攪拌成面團。
- 加入檸檬皮攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時以上。
- 取出面團，搟成薄片鋪在模具內。
- 將水果切片均勻鋪在面團上。
- 烤盤放入預熱至180℃的烤箱中，烤25分鐘左右即可食用。
以上三款蛋糕都是比較簡單易學的，而且口感也很不錯。如果你想吃到自己喜歡的口味，何不動手試一試？讓生活更美味！
