百里杜鵑美食

百里杜鵑是一種美麗的花朵，也是云南省昆明市郊區(qū)一個著名的旅游景點。除了風(fēng)景優(yōu)美之外，這里還有許多美食值得品嘗。

首先要提到的就是百里杜鵑烤全羊。這道菜以新鮮的羊肉為主料，配以多種中草藥和調(diào)料烤制而成?？境鰜淼娜蚱ご嗳饽郏銡鈸浔?，入口即化。特別是在夏季，吃上一塊烤羊肉搭配著涼爽的啤酒，簡直是人間美味。

其次就是云南泡菜火鍋?；疱伒琢鲜褂昧水?shù)靥禺a(chǎn)豆腐乳和泡菜等佐料，在加上新鮮的牛肉片、蔬菜等食材，味道十分濃郁。云南泡菜火鍋吃起來辣而不燥、滋味濃郁、開胃解暑。

此外，在百里杜鵑還能嘗到當?shù)乩涿婧瓦^橋米線。冷面選用當?shù)匦←湻壑瞥桑诟屑毮?，搭配著清淡的湯和各種新鮮蔬菜，味道清爽宜人。過橋米線則是云南特色美食，選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)大米制作而成，煮熟后再加上各種肉類、菜類和調(diào)料，讓人垂涎欲滴。

最后要提到的是百里杜鵑的甜品。這里有著當?shù)靥厣呐疵讏F、涼粉等甜品。其中以糯米團最為有名，選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米制作而成，外表裹上芝麻、花生等配料后再加入蜂蜜或紅糖等調(diào)料，讓口感更為香甜可口。

總之，在百里杜鵑旅游時一定不要錯過這些美食。無論是辣而不燥的泡菜火鍋還是香氣撲鼻的烤全羊都是值得一試的美味佳肴。