江蘇無錫特產小吃

江蘇無錫特產小吃

無錫是江蘇省的一座歷史悠久的城市，聞名中外。這里有著豐富多彩的文化和美食，尤其是小吃方面更是數不勝數。今天就讓我們來了解一下江蘇無錫特產小吃。

1. 肉夾饃

肉夾饃是無錫非常著名的一道特色小吃，由于它口感鮮美、香味四溢、風味獨特而深受人們喜愛。它的制作方法主要是將熟豬肉切成片，再加上大蔥、芝麻等調料拌勻后放在夾饃里面，再撒上芝麻粒和辣椒油即可。

2. 陽山水蜜桃

陽山水蜜桃也是無錫的一道特色小吃，被稱為“桂林桂花釀、陽山水蜜桃”，每年7月至8月份正值水蜜桃成熟季節(jié)，當地村民紛紛走進果園摘取新鮮的水蜜桃，做成各種美食，包括蜜汁水蜜桃、糯米團子蒸水蜜桃等。

3. 無錫鮑魚

無錫鮑魚是江蘇省的一道傳統(tǒng)名菜，以它的肉質細嫩、香味濃郁而聞名。在制作上，將新鮮的鮑魚清洗干凈后放入鍋中用文火慢慢地燉煮，直到湯汁收縮濃稠為止。最后撒上一些芹菜和胡蘿卜碎就可以了。

4. 無錫三套

無錫三套是無錫當地非常有名的一道小吃，由三種不同口感和味道的食品組成，分別是瑤柱蒸肉、海參燜面筋、蝦籽油爆蝦球。這種小吃既有肉類又有海鮮，口感豐富多樣，讓人回味無窮。

5. 陽山豆腐干

陽山豆腐干是無錫特產中的一道非常有名的小吃，它的制作方法是用豆腐和洋蔥等材料加上調味料制成，再經過炸、晾、烤等多道工序，最后就能制成美味可口的陽山豆腐干了。它口感鮮美、營養(yǎng)豐富，是無錫老少皆宜的一種特色小吃。

以上就是江蘇無錫特產小吃的介紹，每一種小吃都有著自己獨特的風味和制作方法。如果你去旅游或者出差到無錫，不妨品嘗一下這些美食，相信會給你帶來美好的體驗。