泰興好吃的美食推薦

泰興好吃的美食推薦

泰興是江蘇省揚州市下轄的一個縣級市，是中國四大水鄉(xiāng)之一。因為地處長江三角洲，所以這里的美食以河鮮為主，口味清淡、鮮美可口。

1. 泥螺

泥螺是泰興非常有名的一道小吃，在當地被稱為“滾燙爪”。它不僅形態(tài)可愛，而且肉質鮮嫩。做法也非常簡單，只需要將新鮮的泥螺放進鍋里煮熟，然后配上姜茸和花椒粉即可。

2. 龍蝦

由于泰興地處長江三角洲，所以龍蝦資源非常豐富。龍蝦在泰興被視為高檔海產品，價格也比較昂貴。不過在當地的夜市或者農家樂中就可以嘗到性價比很高的龍蝦了。

3. 獅子頭

獅子頭是揚州傳統(tǒng)名菜之一，而泰興則被譽為“中國獅子頭之鄉(xiāng)”。它的做法非常簡單，只需要將肉末和蔥姜混合后包成球狀，然后放進清湯中慢慢熬煮即可。口感鮮美、肉質軟嫩。

4. 蝦爆鱔面

蝦爆鱔面是泰興傳統(tǒng)面食之一。它的做法很簡單，只需將新鮮的蝦仁和鱔絲加入鍋中爆炒，再配上面條即可。這道菜不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

5. 油悶筍

油悶筍是泰興傳統(tǒng)小吃之一，在江蘇鄉(xiāng)村里也很常見。它的做法很簡單，只需將新鮮的筍切成段后加入鍋中翻炒，再配上適量的鹽和胡椒粉即可。這道菜不僅口感好，而且有助于消化。

6. 八寶米粥

八寶米粥是揚州名點之一，在泰興也非常受歡迎。它的做法很簡單，只需要將多種雜糧和果干混合后加入米粥中煮熟即可。這道菜不僅口感好，而且富含營養(yǎng)。

以上就是泰興好吃的美食推薦，如果你有機會去泰興旅游的話一定不要錯過這些美食哦！