五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版

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五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版

為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇一

8月16日

情系七夕、相約星際

3.1)愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。

凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2)客房:

活動當天異常推出七夕特價客房,一號樓高級大床房428元間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3.3)餐飲:

銀河餐廳推出

277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)

577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

xx食府

凡活動當天,在xx食府消費滿77元,即可獲贈玫瑰花一支。

1)請采購部聯系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

2)請餐飲部出列不一樣的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動資料配合執行。

3)請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。

4)請前廳部針對步入散客進取銷售七夕特價房,并介紹相關資料;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執行。

5)策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6)請宴會部提前做好派對現場的擺放,并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

酒店店內海報、單頁

酒店官方網站及友好連接網站

xx信息港漂浮廣告(一個月)

xx報四分之一彩版+600字軟文

時尚雜志硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客戶信息

玫瑰花2元支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)

高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)

精美禮品200元200個40000元(企業贊助)

條幅海報80元

信息促銷0.04元條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助(100張內,超出置換)

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

xx約68000(全額置換)

合計:2500元(不含置換)

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇二

xx月xx日—— xx月xx日。

xx大酒店。

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

xx節期間的散客、家庭、親朋好友。

“融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)以xx節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的.樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。

2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發xx條,共xx元。由xx負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷制作400張,費用50元。由xx負責。

附:廣告詞

1、新xx新娛樂新消費xx節全場贈送驚喜多多。

2、新xx新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇三

(一) 20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會;

(二) 為了更好的答謝各位客戶鼎力支持;

(三) 為了答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

主題:20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會

20xx年1月xx日9:00 -12:00

黃石xx酒店

(一) 經營好員工的動力,實現員工的夢想,順便實現老板的夢想

(二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

(三) 讓員工明年在公司拼命做事

(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來

(一) 隆重而節儉;

(二) 激情而難忘;

(三) 活力而放松;

(四) 健康而向上。

(一) 拉動員工:

1、為了減少員工流失,用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2、為了激發員工的動力、調動員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產生高度熱情,迅速進入工作狀態。

(二)拉動客戶

1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會,在年會的現場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的.客戶,并且向客戶展示我們的團隊及公司文化,借此向客戶傳遞一個印象!

2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會,在年會的現場讓老客戶做一個分享,以此來打動新客戶,讓新客戶對我們公司產生一個良好的印象。

3、 擬邀客戶名單:

(三)拉動其他力量

1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規劃及團隊,以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

2、邀請幾位地方相關部門的(或者行業)領導,向他們展示我們的文化及對地方(或者行業)的拉動性和貢獻度。

3、 擬邀神秘嘉賓名單:

(1)重量嘉賓:地方領導或者行業內知名人士等

(2)優秀供應商企業負責人

(3)相關省市勞動就業指導中心、人才服務機構等單位的主要負責人

(一) 邀請函送到嘉賓手中,及時告知年會開始的時間和地點,以免嘉賓遲到

(二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩當,不可擅自離開自己負責的崗位

(三) 遇到緊急情況時要及時回報上級,妥善處理問題

(四) 準備雙份計劃,以免遇到突發事件計劃而變

(五) 在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導,彬彬有禮,不得惡語傷人

(六) 自覺維持舉辦年會的場內和場外的秩序

(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇四

恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的.價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,制作邀請函)。

3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學?;蚬?,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇五

為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店文化生活,表達酒店對員工節日的`關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節。

“酒店員工團年飯”及季度優秀員工頒獎

20xx年x月xx日17:00點-21:30點

酒店

1樓xx餐廳(當日餐廳晚上不營業)

酒店所有人員及各級領導

xx人左右

所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務

xxx

時間 6:00

店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節日氣氛。擺放5桌,每桌xx餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

17點前布置完畢。xx當日攝影及當晚菜單安排。xxx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券,發給員工,待員工到達后撕下1聯投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。

17:00 20xx度工作總結;

17:08 由xx宣讀被提名優秀員工,共七名,由xxx為各部門提名員工頒發獎金;

17:16 由xx宣讀本季度優秀員工,并對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金,并拍照留念;

17:19 優秀員工代表發言;

17:24 公司ceo致辭;

17:35 由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務,待菜全部上齊再用餐。

18:00點后陸續開始抽獎,由xxx協助頒獎發放。

18:00 鼓勵獎xx名,價值xx元左右暖手煲=xx元,由xx、xx、xxx、xx、xx各抽取x名

18:15 三等獎x名,價值xxx元左右左右獎品=xx元,由xx、xxx、xx各抽取x名

18:30 二等獎x名,價值xxx元左右獎品=xxx元,由xx、xxx各抽取x名

19:00 一等獎x名,價值xxx元左右獎品=xxx元,由xx抽取

19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結束后約

19:00 后出發去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓xxxktv,另可去2樓xx酒吧,由xx事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知員工等)

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇六

月日時分。

人民廣場西側

(一)綜合協調組組長:1人成員:3人

職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。

(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人

職責:負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的宣傳報道等工作。

(三)會場布置組組長:1人成員:2人

職責:負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。

(四)禮儀一組組長:1人成員:2人

職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。

(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工

職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

(六)接待組組長:1人成員:8—12人

職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發放等工作。

(七)安全保衛組組長:1人成員:5—10人

職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人

職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。

(九)衛生組組長:1人成員:2人

職責:負責來賓所經路線環境及慶典現場衛生清理工作。

(十)禮品發放組組長:1人成員:2人

職責:負責所有紀念品發放及統計工作。

就餐安排表

就餐地點:大酒店

樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)

領導職務

領導職務

領導職務

……

酒店開業

一、酒店開業慶典儀式前期宣傳及準備工作。

1、流動宣傳:(宣傳車)

2、印刷品:

3、紀念品:

4、雨傘和彩旗的制作:

5、制作廣告傘,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。

6、指示牌的制作:

7、廣播、電視和報紙宣傳:

8、背景架的搭建:

9、鞭炮架的搭建:

10、活動用其它慶典物品的準備工作。

1、專業音響1套

2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只

3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只

4、禮花炮16門

5、威風鑼鼓隊30人

6、軍樂隊30人

7、裝飾用盆花

主席臺前、兩側放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)

8、鞭炮(1000型大地紅)99掛

9、禮儀小姐(著統一服裝身披授帶)

10、貴賓花

11、禮炮2組16門

12、剪彩花、剪刀、托盤

13、攝影、照相

14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)

三、酒店開業慶典儀式程序

慶典前天:

1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現場。

2、條幅、形象旗安放到位。

3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。

4、有關問題協調安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協調等)

慶典當天:

05:00分:開始布置現場。

07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現場布置完畢,調試設備。

07:30分:所有慶典設備安裝調試試完畢,人員到位。

08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。

09:30分:參加慶典儀式的.領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室,聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領導合影留念。

10:00分:參加酒店開業慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。

主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。

10:18分:儀式開始:

主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。

主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業剪彩儀式。

第一項:有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)

第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)

第三項:有請領導講話。(約3分鐘)

第四項:有請領導講話。(約3分鐘)

第五項:有請為酒店開業剪彩?。Q炮奏樂)(約5分鐘)

第六項:有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。

第七項:11:00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。

四、酒店開業慶典儀式慶典費用元

五、酒店開業慶典儀式費用預算(附后)

六、操作人員分工及時間表(略)

七、酒店開業慶典儀式背景噴繪效果圖(略)

八、酒店開業慶典儀式平面圖(略)

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇七

“圣誕社區行精彩巧亮相”

x銀行x支行作為一個座落于高端社區的新開支行,借助兩節之間的喜慶氣氛,以個人業務產品與服務為主,積極進社區宣傳支行、宣傳浦發、大力推廣個人金融業務,逐步擴大客戶基礎。

20x年12月x日——x日共計8次

(1)社區活動

針對支行周邊社區,在社區開展營銷活動,支行全體人員計劃在雙旦前后利用八個周末的時間:

①分別進入x等鄰近重點社區,擺設我行的營銷展臺,現場進行講解和宣傳(或現場開戶),把我行的產品介紹給客戶,明確我行的具體位置,結合活動促銷內容,確定社區目標客戶,積極拓展相關業務量,切實提升社區營銷經營業績,吸引客戶在我行辦理個人業務。

②針對一些相對較遠的.重點社區,如:x等,以新股直通車、基金精品屋、銀行卡等產品為主導,利用社區公告牌張貼、信箱投遞、短信發布等形式全方位發布信息,逐步樹立我行的社區銀行的服務形象,加強與目標社區的各項聯系,密切網點與社區客戶的感情,穩步推進社區營銷工作。

(2)鬧市區活動

主要依托附近寫字樓、超市、娛樂場所等開展宣傳。

①在附近x等大型超市的收銀處擺放我行開業宣傳單,租用場地設立相關展臺,介紹我行刷卡優惠回饋政策及輕松理財卡的強大功能,吸引客戶了解浦發銀行。

②在附近x等高檔寫字樓或保利國際劇院等高檔娛樂場所設計展臺,推出相關優惠促銷活動吸引客戶在我行開戶。

③走訪周邊地產公司地鋪及商鋪商戶,重點介紹我行的個人信貸產品及優惠政策。

通過本次系列活動,全支行個人銀行業務力爭實現以下目標:

(1)使周圍潛在客戶明確知曉我行所處位置,了解浦發銀行及相關產品優勢特色,逐步前來在我行開辦業務。

(2)開展產品宣傳,抓住年末存款回流的機會,搶占市場份額。

(3)爭取在2月底儲蓄存款余額突破2千萬元;三方存管資產市值突破2千萬元;個貸發放量超過2千萬元;新股直通車簽約金額超過600萬元;為我行后續開展個金業務奠定基礎。

(1)場地租賃費:平均600元/次x8次=4800元

(2)宣傳制作費:約3600元

(3)促銷禮品購置費:18000元

(4)午餐飲水費用:平均150元/次x8次=1200元

(5)短信發布費:約6000元

(6)資料投遞費:約3000元

上述六項合計,約需36600元。

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇八

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于x杰集團(x杰集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生??傮w上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4.我店優勢分析

(1)我店是隸屬于x杰集團的子公司,x杰集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。

機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的`口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對x杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

(一)銷售方法的策略:

1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

1.市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.a.:質量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.c.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點a.企業形象廣告b.商品印象廣告:c.促銷廣告.4.實施方法:①報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.

1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇九

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

(一)、圣誕、元旦活動安排1、砸金蛋

日期:20xx年1月1日20xx年1月10日時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動地點:酒店南大堂形式:

(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

(三)元旦宣傳安排

電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內led宣傳1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等

2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3、宣傳時間:20xx年12月26日20xx年1月10日4、宣傳頻率:

(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

(3)北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

(4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20xx年12月26日10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的.跟蹤報道、活動現場錄制后進行一次專題報道。

(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發放。

(6)針對高端客戶進行群發短信宣傳。

(7)制作市內led宣傳廣告,滾動宣傳1個月

活動主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

活動時間:20xx年1月1日20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活動內容:從20xx年1月1號中午12:00開始到20xx年1月10日21:00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上,的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

現場布置和獎品明細附后:獎項及獎品:

特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇十

傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族xx的重要文化載體,保護和發展傳統民俗節日文化,是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出于對神靈的尊崇,在節日到來之前,人們都會根據各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的xx文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食,就是保護傳統飲食文化精華。

為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的`凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的xx影響力是巨大的。xx人之所以為xx人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客xx一套高品位的重陽節文化美食大餐。

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

(一)組織機構

主辦單位:x大酒店

承辦單位:x大酒店

協辦單位:x生鮮市場

特邀嘉賓:xxxx、xxxx

參與群體:所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品,可供顧客們xx食用。

5、閉幕式

本次活動由_大酒店全力贊助

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關社團xx發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

活動時間:20xx年x月x日8:00——13:00

活動地點:xx大酒店戶外廣場

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇十一

__飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。

慶圣誕,__飯店真情回饋

提高知曉度,刺激消費,提高營業額。

宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23

活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29

第一階段準備階段時間安排表

第二階段活動宣傳推廣階段

第三階段促銷方案實施階段

(1)活動主題:幸運抽獎活動

(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

等獎1名價值20xx元旅游代金券一張

三等獎1名價值900元旅游代金券一張

陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。

(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇十二

1、選擇正確的目標市場

酒店不可能占領和滿足每一個客源市場,例如:我們簡單將客源市場分成a、b、c分別代表高、中、低三個檔次的客源,假設本酒店是接待b檔客源本事的酒店,這表示酒店的硬件和服務都是滿足中檔客源需求的。如果我們接待a檔客源的情景會怎樣?由于a檔客源對高檔次酒店的情景熟知,他們對服務的預期較高。如此,酒店就較難滿足他們的需求,就需要付出額外的精力去迎合他們,而酒店的接待本事、硬件標準、服務資料與a檔客源的要求是不可能相吻合的,出于種種原因a檔客源還會出現不滿意的情景。

酒店若接待c檔客源又會出現怎樣的情景呢?因為c檔客源對價格敏感,他們同樣難以被滿足,并且還會破壞本身b檔客源的滿意感,破壞酒店的氣氛。筆者以往工作過的一家酒店,由于當時有兩個銷售部,一個是負責客房的銷售部,另一個是負責宴會的銷售部。有一次宴會銷售部為完成餐飲指標招徠了一個鄉鎮企業的訂貨宴會,那天下雨,大批郊縣農民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店,不僅僅弄臟了酒店光鑒照人的地面,并且在電梯里與一個剛抵達的日本旅游團擁擠在一齊。事后,造成日本旅行社強烈投訴,認為酒店的檔次太低,與原先銷售人員登門宣傳的完全不相符。結果是,酒店因為接待了一個價值僅三萬元的宴會,卻失去了一個能夠預計帶

來年營業收入三十多為萬元的日本系列團。而該鄉鎮企業在結帳時卻還認為宴會價格太高,菜肴過于精雕細琢,一點都不實惠。

所以,酒店營銷管理者必須明確酒店的市場定位,盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時接待不一樣類型或檔次的客源,就應預先規范好不一樣客源的行進路線,經過開設專梯,專人引導,區分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類客源的沖突。如:一些大型酒店,針對團隊的服務特點,轉門設立團隊入住登記處,這樣不僅僅方便和加快了入住登記的速度,并且避免了不一樣客源的服務矛盾。酒店僅有根據自身條件,明確市場定位,才能更好地為每一個目標市場的客源制定適當的營銷方案,供給規范的服務標準,提高顧客的滿意度。

顧客的需要是多樣化的、是較難理解的,因為顧客并非會將他的需要明確告訴酒店,這可能是顧客缺乏消費經驗,不善或不便表述。如:顧客向旅行社證明需要預訂一間五星級酒店的客房,這是他用語言證明的需要,而他真正的需要是因為他有本事支付五星級酒店的房間費用,選擇五星級是其身份的象征。顧客往往有未證明的需要,此例中他期望入住五星級酒店必然能夠得到優質的服務,這能夠減少他的時間花費、精力消耗和購買風險。同時顧客還期望得到令人愉悅的感官享受,如:酒店里有室內游泳池能夠休閑晚上能夠在酒吧和善解人意的服務員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店能夠獲取積分獎勵,方便與某人約會等。所以,酒店營銷應當著力于不斷研究顧客的需要,開發能夠滿足顧客需求的.產品和服務,創造特色,要設法做得比同檔競爭對手更加出色,這樣才能長久吸引顧客。

2、對酒店營銷管理來講獲得顧客滿意是十分重要的,設想營銷人員經過各種方式不斷招徠顧客,而酒店卻因為服務問題造成顧客的不斷流失。一錘子買賣必將使酒店走向衰退,因為招徠顧客越多,流失也越快。

顧客是最好的教師,酒店營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或提議,因為一般情景下,顧客是不會主動訴說的,顧客往往僅有在十分滿意或十分氣憤的情景下,才會表揚或投訴酒店。所以,營銷管理者要設法經過多種渠道,調查和預測顧客的需求,獲取顧客的反饋。如:在顧客辦理退房手續時,請顧客填寫意見表;能夠設立互動式的網站與顧客進行交流;賓客關系經理主動拜訪住店顧客;銷售人員跟蹤服務等。

顧客滿意是酒店賴以生存的基礎,營銷管理者要統計顧客滿意情景,測算顧客滿意率,同時要將本酒店的顧客滿意率與競爭對手相比較。僅有堅持較高的顧客滿意率,酒店才能獲得滿意的收益,才能堅持長期發展的后勁。

3、加強協調,創造良好的營銷氛圍

4、獲取滿意的盈利率

營銷人員不僅僅要經過各種方法創造顧客滿意,并且要關注酒店的盈利率,兼顧平均房價和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的營銷部不做市場調研,沒有公關策劃,不進行營業預算,營銷部僅充當接待部、打折部的職能,酒店若一味經過簡單的削價來贏得顧客的忠誠,這是很危險的,因為經過削價競爭只能贏得顧客短暫的忠誠。僅有酒店有了盈利,才能為顧客供給更好的服務。營銷管理不僅僅要研究顧客的滿意,同時要兼顧酒店的滿意(盈利),業主的滿意(回報)。這是當代營銷人所必須具備的素質和本事。

五一酒店策劃方案 酒店策劃方案模版篇十三

餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯誼會、座談會等慶祝教師節活動;

1、活動主題:

桃李滿天下,恩情似海深——xx餐廳教師節主題聯誼會(或茶話會、座談會)

2、活動目的:

1)借助教師節機會,把握教師節主題,促進餐廳經營收入提高,聯絡餐廳會員顧客感情;

2)塑造餐廳尊師重教的企業形象,推動會員顧客升級。

1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

2、教師顧客發言,餐廳員工獻花;

3、餐廳員工代表學生向老師獻禮:勵志手語舞蹈《感恩的.心》;

4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優惠。

1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關于“教師節感恩”的小禮品;

2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節條幅:

“老師,您辛苦了!”

“尊師重教是中華民族和xx餐廳的優良傳統!”

3、每個餐桌上配一份精美的教師節賀卡。

1、餐廳員工統一著服務裝。

2、餐廳聯誼會過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會場兩側,積極鼓掌,制造場效。

3、帶掌由各店長和各地區經理負責。

4、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動。

5、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得在會場內接、打電話和收、發短信。

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