最新春節味道的作文通用
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春節味道的作文篇一
老家的紅薯干有兩種做法,一種蒸熟曬干,香糯綿甜;一種切片油炸,脆爽可口。
那時的鄉下老屋,冬日的陽光總是從廚房那小小的窗洞中擠進來,年邁的奶奶在溫暖的光照下緩緩從石缸里舀水,細細洗凈紅薯上的泥塊。土灶里的柴火燒得正旺,大鐵鍋里的水“咕嘟嘟”地開始冒泡,奶奶將洗好的一些紅薯放進熱氣上涌的木甑子里,又往灶里加幾塊柴,轉身將剩下的紅薯切成均勻的薄片備用。然后,她就會拉著我的手坐到灶邊的草凳上,教我說彝語——
“阿囡,你和你爸媽在那么遠的地方,可不能忘了我們的彝家話啊……”
我點頭答應著,滿心期待的卻是那香甜的紅薯干。那時父母在外縣的單位工作,春節請了探親假就帶上我一路換乘,奔波回到老家鄉下,望著那蜿蜒的石板路、煙熏火燎的老屋、體型嚇人的水牛和狂吠不止的土狗,加上沒路燈、沒電視、沒個像樣的廁所……一切的不習慣都令我抓狂。這時,最能安慰我的就是那份香甜的紅薯干,那份我在城里永遠吃不到的紅薯干。
伴隨著鍋底水燒干發出的“嗤嗤”聲,紅薯熟透的香甜味漸漸彌漫開來,揭開木甑蓋子,甜蜜的水霧氤氳在我和奶奶四周。取出蒸熟的紅薯,奶奶用沾過水的菜刀將熟紅薯切成長條,偶爾遞過一條黃澄澄的紅薯心給我解饞。切好的紅薯條整齊地擺放在竹篾簸箕中,再放到屋外的柴堆上,在冬日的暖陽下通風晾曬三、四天,脫了水分變干就能吃。如果天公作美,陽光夠好,晾曬的時間夠長,紅薯干上還會形成一層淡淡的白霜,口感就會變的更甜更香。
晾曬好蒸熟的紅薯干,奶奶帶我回屋做油炸紅薯干。她從灶旁拿出一個小塑料桶——那是我爸媽帶回去的菜籽油,那時候菜籽油金貴,據說小小一瓶香油是要省著吃半年的,可奶奶總是毫不遲疑地將大半桶香油倒進鐵鍋,再次加柴添火,等熱油上的泡沫散去,將之前切好備用的生紅薯片放入滾熱的油鍋中,炸至金黃,出鍋濾油,放涼即食,一咬一個嘎嘣脆!
接下來的春節假期里,抓一把紅薯干,村里的樹林草叢就變作了我探險的樂園,石板路上畫滿我奔跑的足跡,院子里留下我陣陣笑聲,坐在老屋的火塘旁就連我蹩腳的彝族話也變得不再生硬……
春節假期終于結束了。返程時,我對著村口大香椿樹下那日漸佝僂的身影拼命揮手,而在我的行囊里裝著的是一份沉甸甸的紅薯干。
一晃二十多年過去了,奶奶已故去多年,紅薯干也成為了我家春節必備的食物。廚房里,年過花甲的母親將紅薯洗凈上鍋,我稚氣未脫的女兒在一旁眼巴巴等著美食出鍋。在蒸鍋和烤箱里飄出的香甜味中,奶孫倆用彝語搭著話——
“阿囡啊,你媽媽像你這么大的時候就會說好多彝話了,你也要學啊……”
春節味道的作文篇二
春節已悄悄離去,而回過頭去回味春節,你會發現春節額味道五味雜陳。
味道一:白味 80%
這個春節不知怎的,大人們都喜歡自駕游,這個春節,我去了潼南又去了云陽,目標都一樣:上墳!真是的,為了上幾坐墳,渝遂高速、渝萬高速都走了n回了!沒有一次不上100公里,我坐在車上不是睡就是吃,我們一共三輛車,三輛車上唯一一臺筆記本電腦都被大表哥霸占了,還不能上網,每次下車,腿都軟了,而且走的路幾乎一樣:坡坡坎坎、鄉村小路、田坎。整個農村連一聲狗吠都沒有,牛看著我的紅衣服都保持著沉默,而豬,則直接倒頭就睡,在農村老家,他們還不讓放鞭炮,呼,整個一瓶白開水---白味!
味道二:甜味 10%
盼星星,盼月亮,盼到太陽閃亮亮。除夕終于到了,今年的太陽真是打西邊出來了,平時有錢也不給的家長此時無比慷慨大方,壓歲錢比去年張了三倍,一數:xxxx元,抽出那些百元大鈔,一聞,哇,錢錢特有的“芳香”立刻進入鼻子,哇噻,心中好甜!
味道三:臭味 10%
春節還有臭味?可不是嗎,我們正在吃年夜飯呢,大表哥突然放了一個屁,大家正在說臭,只見大表哥把他的屁股往餐桌上一扭,滔滔不絕地說道:“這也叫臭?我們經過貴州時,那里的服務站的廁所簡直臭氣熏天,那些人不講公德,不沖廁所,好幾個便坑已經‘屎漫金山’了!”“同意!”二表哥也在一邊煽風點火,“我們去上廁所,看見那些‘s’連上都不敢上,臭呀!”
“嗚——”我差點兒把菜給吐出來,這么惡心的東西在吃飯的時候說,誰還吃得下?
春節的味道對于每個人來說都是不一樣的,對你來說春節又是什么味道的呢?