年酒店收銀員工作計(jì)劃十
計(jì)劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動(dòng)方案。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇一
(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收 ________年(8-12 月)經(jīng)營(yíng)收入 萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入 萬(wàn)元,總收入達(dá) 萬(wàn)元(其中:餐飲部為 萬(wàn)元,房務(wù)部為 萬(wàn)元,全年客房平均出租率為 %, 年均房?jī)r(jià) 元。營(yíng)業(yè)成本 萬(wàn)元,毛利額 萬(wàn)元,綜合毛利率為 ,營(yíng) 業(yè)費(fèi)用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為 萬(wàn)元,管理費(fèi)用為 萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為 萬(wàn) 元,營(yíng)業(yè)外支出 萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損 萬(wàn)元。
(二)管理制度創(chuàng)利 俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基 石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由 管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順 利開(kāi)展。 各部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規(guī) 章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的 工資掛鉤。 目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真 正落到了實(shí)處。
(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系 酒店自______年8 月15 日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒 店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能 部門(mén)對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝 通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門(mén)的近 10 萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好 的社會(huì)關(guān)系。
(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作
1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面 為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制 度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。
2、會(huì)計(jì)管理方面 加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣 資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真 設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月 及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房 成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽 盤(pán),并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面 協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、 成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料, 為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn) 題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
高經(jīng)濟(jì)效益 和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固 老客戶和發(fā)展新客戶,在2006 年10 月召開(kāi)1 次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與 客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
二、
三、四工作步驟,以月度營(yíng) 營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
3、自8 月5 日開(kāi)業(yè)以來(lái)完成銷(xiāo)售總額2583782.4 萬(wàn)元,完成率110.7%。房 券銷(xiāo)售330 套,會(huì)員卡銷(xiāo)售18 張。
(四)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入 市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行,在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下, 一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,另一方面,卻 使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工 作。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管 理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及 部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管 安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予 以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管 理機(jī)制等方面的保證。
3、從______年8 月至________年11 月,餐飲部共完成計(jì)劃任務(wù)的86.35%,毛利率 平均達(dá)到44.24%。
(五) 以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、酒店自______年8 月6 日開(kāi)業(yè)以來(lái)人員始終缺編,客房服務(wù)人員邊開(kāi)荒,邊 做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質(zhì)量的前提下,共 同完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
2、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根 據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每 個(gè)員工的儀容儀表不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證 了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工 作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、 細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
3、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)變 為一個(gè)系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事 件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé) 人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于 住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。
4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)完成情況。酒店剛開(kāi)業(yè),知名度較低,為了能 擴(kuò)大酒店的知名度,客房部降低了房?jī)r(jià),并運(yùn)用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人,做到 旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。為了控制成本,降 低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達(dá)到了96%以上。
(六)以“四防”為內(nèi)容,抓好保衛(wèi)工作
1、建立健全各種規(guī)章制度: 酒店在試營(yíng)業(yè)期間,按照酒店的要求,10 月份制定了本部門(mén)的運(yùn)行手冊(cè), 并在月底與各部門(mén)簽定了消防安全責(zé)任書(shū),致使酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)安全事故發(fā) 生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預(yù)案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
2、管理方面 日常工作中首先采取從我做起,以身作責(zé)。特別是在酒店施工期間,保衛(wèi)部 人員少任務(wù)重的情況下,積極配合各部工作,保證酒店內(nèi)的安全工作,為保證酒 店順利開(kāi)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。 在日常工作中采取因人施教,分析人員的心理狀況,采取不同的方式方法消 除部門(mén)員工心里不安因素,培養(yǎng)協(xié)同作戰(zhàn)的能力。不管是在應(yīng)急突發(fā)性事件還是 協(xié)助各部工作都達(dá)到了哪里需要那里去,統(tǒng)一行動(dòng),協(xié)同作戰(zhàn)的目的。
額 1600 元,處理打架事件 30 起,抓獲違規(guī)操作 6 起,罰款金額 600 元。消防安全培訓(xùn)150 次,下發(fā)整改通知書(shū)12 份都已整改。購(gòu)買(mǎi)滅火器128 具,滅火器箱子50 個(gè)。接受職能部門(mén)檢查3 次,基本保證酒店消防設(shè)施到位, 為12 月份市消防局對(duì)酒店驗(yàn)收工作、經(jīng)營(yíng)工作打下了良好基礎(chǔ)。
六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照 常上班,員工們無(wú)怨無(wú)悔為酒店的正常營(yíng)業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。 酒店開(kāi)業(yè)后,工程部自己設(shè)計(jì)制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐,酒店二級(jí)庫(kù)房貨架, 負(fù)一層暖氣的改造和拆除等,包括酒店一系列設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試,也都是由工 程部來(lái)完成的,為酒店節(jié)約了大量的資金。 8 月5 日開(kāi)業(yè)后,由于經(jīng)營(yíng)情況較好,各項(xiàng)能耗都較大,在這種情況下,經(jīng) 過(guò)工程所有員工的不懈努力,總共為酒店節(jié)約用水1202 方,用電11525 度,以 實(shí)際行動(dòng)為酒店的節(jié)約做出了重要貢獻(xiàn)。
(一)設(shè)施設(shè)備不盡完善 明年酒店就要申請(qǐng)四星級(jí)商務(wù)酒店,不管是客房?jī)?nèi)部的硬件設(shè)備,還是酒店 內(nèi)部的軟件設(shè)施,都還不能達(dá)到要求,努力達(dá)到四星級(jí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求是明 年酒店的一項(xiàng)十分重要的工作。
(二)管理水準(zhǔn)有待提升
一、參差不齊;
2、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;
3、表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
(三)服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化 從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比 較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都 難做到一樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容 儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔 衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 二 00 六年,是福蘭德假日酒店試營(yíng)業(yè)的第一年,是酒店發(fā)展的一年,是具 有轉(zhuǎn)折意義的一年,福蘭德假日酒店要在社會(huì)各屆中塑立良好的企業(yè)形象,保持 客房出租率和餐飲上座率繼續(xù)向良性方向發(fā)展。相信在新的一年中,在酒店董事 長(zhǎng)、總經(jīng)理和酒店全體員工的共同努力下,開(kāi)闊思路、開(kāi)拓進(jìn)取,____________ 假日 酒店的各項(xiàng)工作一定能再創(chuàng)佳績(jī)!
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇二
尊敬的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我自 年4月1日開(kāi)始進(jìn)入xxx,就加入前臺(tái)部門(mén)收銀工作,到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)月了,這段時(shí)間以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與培養(yǎng)下,基本完成了本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。
但由于個(gè)人學(xué)習(xí)的需要,特此申請(qǐng)辭去我現(xiàn)在的職務(wù)。
在工作的時(shí)間里,我有幸得到了公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助。
同時(shí)也感謝xxx這個(gè)大的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的培養(yǎng)和教育,在這工作的日子里,我學(xué)到了很多有關(guān)收銀的知識(shí),這對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)具有重要意義,再一次向xxx表示無(wú)比的感謝和深深的歉意。
在思想上,我也得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價(jià)值觀。
同時(shí),也使我具有了較高的職業(yè)素養(yǎng),這些都得益于xxx的培養(yǎng)。
這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)將是我今后學(xué)習(xí)工作中的第一筆寶貴的財(cái)富。
我非常重視我在公司內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為xxx的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益,在這里,我也向xxx表示深深地謝意。
在工作上,我學(xué)到了許多寶貴的現(xiàn)場(chǎng)收銀經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能。
在生活上,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助。
指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),在正式離開(kāi)之前我將善始善終,認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
離開(kāi)公司,離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善酒店前臺(tái)收銀員辭職信怎么寫(xiě)酒店前臺(tái)收銀員辭職信怎么寫(xiě)。
祝xxx的事業(yè)蓬勃發(fā)展。
也祝xxx的領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康,事業(yè)順心。
今后,無(wú)論我在哪里,我都會(huì)為沃爾瑪做力所能及的事情,因?yàn)槲覟槲以?jīng)是沃爾瑪人而驕傲和自豪。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)這段時(shí)間來(lái)對(duì)我的支持和勉勵(lì),在此我忠心的道聲“謝謝”。
望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的請(qǐng)求。
此致
敬禮
申請(qǐng)人:xxx
年 月 日
尊敬的經(jīng)理:
最后,衷心的說(shuō):"對(duì)不起"與"謝謝".
祝愿公司開(kāi)創(chuàng)更美好的未來(lái)!
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng),并協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù).
此致
辭職人:
日期
尊敬的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我自 年4月1日開(kāi)始進(jìn)入xx-x,就加入賓館收銀員工作,到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)月了,這段時(shí)間以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與培養(yǎng)下,基本完成了本職工作的.各項(xiàng)任務(wù)。
但由于個(gè)人學(xué)習(xí)的需要,特此申請(qǐng)辭去我現(xiàn)在的職務(wù)。
在工作的時(shí)間里,我有幸得到了公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助。
同時(shí)也感謝xx-x這個(gè)大的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的培養(yǎng)和教育,在這工作的日子里,我學(xué)到了很多有關(guān)收銀的知識(shí),這對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)具有重要意義,再一次向xx-x表示無(wú)比的感謝和深深的歉意。
在思想上,我也得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價(jià)值觀。
同時(shí),也使我具有了較高的職業(yè)素養(yǎng),這些都得益于xx-x的培養(yǎng)。
這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)將是我今后學(xué)習(xí)工作中的第一筆寶貴的財(cái)富。
我非常重視我在公司內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為xx-x的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益,在這里,我也向xx-x表示深深地謝意。
在工作上,我學(xué)到了許多寶貴的現(xiàn)場(chǎng)收銀經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能。
在生活上,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助。
指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),在正式離開(kāi)之前我將善始善終,認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
離開(kāi)公司,離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。
祝xx-x的事業(yè)蓬勃發(fā)展。
也祝xx-x的領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康,事業(yè)順心。
今后,無(wú)論我在哪里,我都會(huì)做到力所能及的事情,因?yàn)槲覟槲以?jīng)是賓館的員工而驕傲和自豪。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)這段時(shí)間來(lái)對(duì)我的支持和勉勵(lì),在此我忠心的道聲“謝謝”。
望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的請(qǐng)求。
此致
敬禮
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酒店收銀員工作計(jì)劃十篇三
對(duì)于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢(qián)這么簡(jiǎn)單,其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn),曾添了不少見(jiàn)識(shí)。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。
每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。“只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
1. 急客人之所急,想客人之所想
(每天都會(huì)接觸到不同類(lèi)型的客戶,針對(duì)不同類(lèi)型的客戶們提供不同類(lèi)
型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝!)
2. 對(duì)顧客笑臉
(以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。)
3.不要對(duì)客人做出沒(méi)有把握的承諾
(當(dāng)客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫降氖亲顪?zhǔn)確的答復(fù)。但無(wú)論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問(wèn)題不是你可以馬上解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。
許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。)
4. 考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)賬令客人滿意
(前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴酒店的種.種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門(mén)或者個(gè)人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或者部門(mén)講明情況,請(qǐng)求幫助,問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。)
5. 不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧
(不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個(gè)人品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)
相信我,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),我熱愛(ài)這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇四
1、自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度。
2、不得擅自套換外幣。
3、不得擅自取長(zhǎng)補(bǔ)短,長(zhǎng)短款應(yīng)按規(guī)定處理。
4、根據(jù)財(cái)務(wù)部制度的工作程序進(jìn)行工作。
5、按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)消費(fèi)價(jià)格收取客人費(fèi)用。
6、結(jié)算款及營(yíng)業(yè)收入不得拖欠公款,客離帳清。
7、工作時(shí)間不得私人款與公款混淆。
8、不得向無(wú)關(guān)人員泄露
關(guān)于
公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。9、對(duì)于違反財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律的要敢于制止和揭發(fā),起監(jiān)督作用。
10、提前10分鐘到崗,開(kāi)市前必須兌換好當(dāng)天所需的零錢(qián),備足底錢(qián)。交班前準(zhǔn)備好自己當(dāng)班所發(fā)生的業(yè)務(wù)做好交接手續(xù),點(diǎn)清發(fā)票、營(yíng)業(yè)現(xiàn)金、營(yíng)業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等,并且交接人雙方簽名確認(rèn)。交款表必須填寫(xiě)交款收據(jù)(姓名、臺(tái)崗、金額、發(fā)據(jù)的張數(shù)),交款需有指定人員作證,并請(qǐng)證人簽名。
1、收銀員在上班前應(yīng)先作好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
2、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款;在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收;對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。
3、每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。出現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào),按公司財(cái)務(wù)規(guī)定長(zhǎng)款入公司帳,短款當(dāng)事人自賠。
4、按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。
5、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認(rèn)真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對(duì)后,交審核員審核對(duì)帳后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)簽收作帳,現(xiàn)金、信用卡票據(jù)等款項(xiàng)交出納、營(yíng)業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收。客人需要發(fā)票要進(jìn)行凳記,主管級(jí)簽名才有效。
6、備用周轉(zhuǎn)金即時(shí)收銀錢(qián),必須天天核對(duì),專(zhuān)人保管如有遺失自賠,絕對(duì)不得以白條抵庫(kù)私自挪用。
7、一切營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金,不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)(必須書(shū)面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補(bǔ)簽),不得在營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門(mén)或任個(gè)人。
8、使用信用卡結(jié)帳時(shí),必須按銀行培訓(xùn)的使用規(guī)定和操作程序辦理。
9、每一位收銀員在當(dāng)班營(yíng)業(yè)結(jié)束后,檢查當(dāng)班營(yíng)業(yè)收入單、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用卡結(jié)算等是否相符,同時(shí)根據(jù)當(dāng)天票、款、帳單做出營(yíng)業(yè)報(bào)表上交財(cái)務(wù)審查無(wú)誤后早,才能下班。
1、現(xiàn)金結(jié)算:現(xiàn)金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發(fā)布可兌換的.可用外幣。外幣消費(fèi)需按酒樓規(guī)定外幣種類(lèi)收取,特殊情況需向客人解釋?zhuān)瑘?bào)樓面當(dāng)班經(jīng)理處理。
2、信用卡結(jié)算:認(rèn)清酒樓受理的信用卡種類(lèi)及限額。如國(guó)內(nèi)各家銀行發(fā)行的銀聯(lián)卡等,所有客人消費(fèi)結(jié)算用信用卡的客人必須在信用卡單據(jù)簽名確認(rèn)。
3、使用信用卡結(jié)算程序:
a)核查信用卡是否在接受范圍,卡兩面有否疑點(diǎn)(大孝質(zhì)料、圖案、標(biāo)志等),確認(rèn)屬哪種信用卡。
b)核對(duì)始止日期是否有效,因?yàn)檫^(guò)期卡和未到卡沒(méi)有支付能力。
c)查止付名單(銀行公布的名單)按信用卡在銀行公布“止付名單”上查找。冊(cè)上有名不給辦理結(jié)付,若超出限額時(shí),需有人擔(dān)保才可結(jié)算。
d)填寫(xiě)簽購(gòu)單必須清晰無(wú)涂改,填錯(cuò)“單據(jù)”易發(fā)生銀行拒付。
e)請(qǐng)持卡人簽名,并核對(duì)簽名信用卡地簽名是否相符,有疑問(wèn)請(qǐng)客人出示身份證核對(duì),避免冒充使用他人信用卡。
f)將已簽名的簽單副聯(lián)及結(jié)算單給客人。
4、簽單結(jié)算:客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件,酒樓給予簽單掛帳的單位及個(gè)人,收銀員審查后按規(guī)定程序給予辦理結(jié)算。
5、有關(guān)折扣:收銀員辦理客人消費(fèi)折扣時(shí),必須分清哪些可以打折(如酒水、海鮮、燕鮑翅等)幾折優(yōu)惠必憑優(yōu)惠卡打折或無(wú)優(yōu)惠卡片要求打折,須當(dāng)班經(jīng)理簽批才有效(確認(rèn)當(dāng)班經(jīng)理打折權(quán)限)。
6、發(fā)票的管理使用:
a)使用范圍限于本單位在營(yíng)業(yè)收入、不得代他人或其它單位開(kāi)發(fā)票,也不許將發(fā)票借給外單位及個(gè)人使用。開(kāi)具的發(fā)票時(shí)須以復(fù)寫(xiě)紙?zhí)讓?xiě)。
b)必須順號(hào)使用,寫(xiě)錯(cuò)作廢,必須三聯(lián)順號(hào)貼在存根上不得撕掉,并須
專(zhuān)業(yè)
管理凳記。定期接受稅務(wù)機(jī)關(guān)審查,注銷(xiāo)停用必須以稅務(wù)部門(mén)審查,并截角上繳。c)發(fā)票遺失必須登報(bào)聲明作廢,一切登報(bào)費(fèi)用由遺失人員負(fù)責(zé),不得報(bào)銷(xiāo)。
1.
酒店收銀員的工作內(nèi)容
2.
關(guān)于酒店收銀員的工作總結(jié)
3.
酒店收銀員的工作總結(jié)
4.
超市收銀員的工作職責(zé)
5.
商場(chǎng)收銀員的工作總結(jié)
6.
收銀員工的工作小結(jié)
7.
收銀員的工作小結(jié)
8.
酒店前臺(tái)的工作
-->
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇五
2024年__月__日,今天是我來(lái)到______酒店的第7個(gè)月,也算是在______干了半年多了吧。在來(lái)到______酒店的這段時(shí)間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為_(kāi)_____酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。但是在工作了一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)并沒(méi)有自己之前想想的那么優(yōu)秀,在工作和生活中我還有許多需要改進(jìn)的地方。看著其他老同事們都能出色的完成自己的工作,我也不愿落后,誓要在接下來(lái)的半年中達(dá)到那些優(yōu)秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點(diǎn)。如此,便有了這份工作總結(jié)。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時(shí),也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下。
一、工作方面
作為酒店收銀員,其實(shí)也就是酒店的前臺(tái)。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對(duì)服務(wù)、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個(gè)月還一直在參加禮儀方面的培訓(xùn),還好有專(zhuān)業(yè)做底子,我順利的通過(guò)了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績(jī),這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒(méi)有什么太大的提升。
不過(guò)還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時(shí)無(wú)意間問(wèn)到的時(shí)候,她們先讓我做了一遍,然后一個(gè)個(gè)的都出來(lái)指出我的不足和不對(duì)的地方。雖然說(shuō)的都是我的缺點(diǎn)和問(wèn)題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動(dòng)。在之后,我照著同事們指點(diǎn)的去改正自己,果然得到了不少的提升。
前臺(tái)除了服務(wù),還有一個(gè)重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來(lái)。比起服務(wù)方面,收銀顯得更加的簡(jiǎn)單,但是也更加的要求嚴(yán)格。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進(jìn)行,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯(cuò),那就會(huì)對(duì)酒店的名譽(yù)造成很大的損失。
二、在生活方面
作為前輩的同事告訴我,作為前臺(tái),每天都要帶著笑臉?lè)?wù),如果在生活里不過(guò)的快樂(lè)是很難的。我在前輩的引薦下,認(rèn)識(shí)了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),但是在生活中,我們也能一起去聚會(huì),去玩。在這七個(gè)多月以后,我已經(jīng)認(rèn)識(shí)了酒店大部分常見(jiàn)的員工,在工作中周?chē)际亲约菏熳R(shí)的朋友,工作起來(lái)也會(huì)變得很快樂(lè)。
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇六
您好!
工作近年來(lái),發(fā)現(xiàn)自己在工作、生活中,所學(xué)知識(shí)還有很多欠缺,已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,因此渴望回到校園,繼續(xù)深造。經(jīng)過(guò)慎重考慮之后,特此提出申請(qǐng):我自愿申請(qǐng)辭去在的一切職務(wù),敬請(qǐng)批準(zhǔn)。
在近年的時(shí)間里,我有幸得到了單位歷屆領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助。工作上,我學(xué)到了許多寶貴的科研經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能,對(duì)科研工作有了大致的了解。生活上,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助;思想上,得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀。這近四年多的工作經(jīng)驗(yàn)將是我今后學(xué)習(xí)工作中的第一筆寶貴的財(cái)富。
在這里,特別感謝(的上級(jí)單位)
主任、主任、主任在過(guò)去的工作、生活中給予的大力扶持與幫助。尤其感謝主任在近二年來(lái)的關(guān)照、指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。感謝所有給予過(guò)我?guī)椭耐聜儭?/p>
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),并請(qǐng)協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù),在正式離開(kāi)之前我將認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
祝您身體健康,事業(yè)順心。并祝、事業(yè)蓬勃發(fā)展。
此致
敬禮
辭職人:年月日
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇七
時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇八
您好!首先,非常感謝您這半年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)酒店工作是我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)經(jīng)理對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在酒店工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝經(jīng)理對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開(kāi)酒店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為酒店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿酒店的業(yè)績(jī)一路飆升!經(jīng)理及各位同事工作順利!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店收銀員工作計(jì)劃十篇九
新的一年了,大家對(duì)自己工作規(guī)劃是怎樣的呢?下面由小編為大家?guī)?lái)的酒店收銀員
工作計(jì)劃
與展望,歡迎大家閱讀與借鑒!做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
作為一名收銀主管,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。
(一)、抓好收銀員培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:a、認(rèn)真組織本部門(mén)員工積極參加店內(nèi)各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門(mén)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
b、組織好每周一的衛(wèi)生大質(zhì)檢,每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)室的工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),找差距。
c、開(kāi)展技能比拼,今后我們將開(kāi)展收銀結(jié)帳速度比拼、點(diǎn)鈔(識(shí)別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。
a、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。b、嚴(yán)格遵守會(huì)《公司財(cái)務(wù)制度》,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。每天及時(shí)編制好簽單表,上交財(cái)務(wù)室。c、主動(dòng)做好各部門(mén)間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
1、從書(shū)本上學(xué)來(lái);
2、在實(shí)際工作中向同事,下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問(wèn)”是每個(gè)基層管理者所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)主管而言尤為重要,管理能力包括:指揮能力;判斷能力;溝通協(xié)調(diào)能力;工作分配能力等等。管理能力更多來(lái)自實(shí)踐,因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作,用腦袋時(shí)常去回顧工作,總結(jié)工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)溝通,本部門(mén)內(nèi)的溝通(包括下屬、同事和上級(jí))。公司是一個(gè)整體,所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中一分子,必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就不可缺少。作為主管,下屬的工作問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬的生活問(wèn)題都需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于上級(jí),你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬能力
讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。
收銀員任何時(shí)候都需要心態(tài)和旺盛精力,在給幾名員工作排班時(shí),既要讓收銀員休息好,又要使店里收銀工作正常有序的進(jìn)行,除工作外還要照顧好她們特殊情況。
身為pa的一名主管,我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí),其中最重要的是性格方面,印度就有一句
諺語(yǔ)
:“播種性格,收獲成功”,也就是說(shuō):一個(gè)人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,待人正直,工正處事,要求嚴(yán)于律己,寬以待人。同時(shí)注重培養(yǎng)自己的觀擦能力,因?yàn)樵谖铱磥?lái),做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí),我經(jīng)常得用休息的時(shí)間,來(lái)查找有關(guān)于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對(duì)于酒店及部門(mén)開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)都積極參加,通過(guò)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),讓我提高了整體能力。在工作計(jì)劃和工作落實(shí)方面下功夫,一方面對(duì)員工從嚴(yán)要求,與主管一起將各項(xiàng)工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個(gè)企業(yè),部門(mén)班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問(wèn)題,設(shè)身處地的為員工辦實(shí)事,才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通,員工才敢于說(shuō)出真心話以及個(gè)人情況,有利于工作的改進(jìn)和開(kāi)展,同時(shí)也可以根據(jù)員工的情況進(jìn)行工作的合理按排。
四、安全兩字值千斤,酒店的頭等大事就是安全,在工作中時(shí)刻將安全工作放在首位,各項(xiàng)工作程序要求員工嚴(yán)格按規(guī)范化操作,每天至少十次以上對(duì)公區(qū)檢查,每天班前會(huì)上認(rèn)真向員工灌輸安全工作的重要性,不定時(shí)不定期的對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)抽查,通過(guò)反復(fù)的強(qiáng)調(diào),嚴(yán)格的抓。雖然我們對(duì)安全沒(méi)有一刻放松過(guò),但還是有著很多不足之處,針對(duì)這些不足的地方,明年我們會(huì)在這方面加強(qiáng)管理與督導(dǎo),保證無(wú)一起安全事故發(fā)生。
隨著酒店接待的各種vip客人越來(lái)越多,每次鋪設(shè)vip地毯時(shí)都到場(chǎng)督導(dǎo),在酒店星級(jí)復(fù)核檢查時(shí)期,班組各項(xiàng)清潔項(xiàng)目以表格的形式進(jìn)行逐項(xiàng)落實(shí),對(duì)員工完成的一項(xiàng)工作都仔細(xì)進(jìn)行檢查,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,順利的通過(guò)星級(jí)復(fù)核。
回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績(jī)。在過(guò)去的一年中,我知道自身還有很多不足之處需要改善。但是,在新的一年里,我一定會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、不斷完善自我,做事更加塌實(shí),管理更加嚴(yán)格細(xì)膩、標(biāo)準(zhǔn)要求更高,爭(zhēng)取在20xx年的今天能交給酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)一份滿意的答卷。
謝謝各位!
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