物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識(shí)，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇一

上個(gè)季度，我們?cè)诠绢I(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下，按照公司的工作要求，本著“您的滿意，是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨，“以人為本，以客為尊，以誠(chéng)為源，以質(zhì)為先”的公司管理理念，以“上水平，創(chuàng)效益，樹品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo)，“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過(guò)部門全體員工的共同努力，開(kāi)展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，在此對(duì)一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)。

保潔實(shí)行夜班后，員工情緒波動(dòng)，開(kāi)展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩(wěn)定員工情緒，沒(méi)有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況，重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核，實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求，調(diào)整了班次和值班時(shí)間，在不增加人員的情況下，基本滿足了保潔的運(yùn)行要求。

對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)，使保潔員掌握保潔工作知識(shí)，達(dá)到寫字樓保潔工作的要求。

在對(duì)保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊(cè)》培訓(xùn)的前提下，結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn)：清潔劑的分類和使用，清潔程序，清潔不銹鋼飾物，家具的清潔，清潔煙灰盅，清潔壁紙，電梯的清潔保養(yǎng)，銹的處理。

加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn)，創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識(shí)的培訓(xùn)，建立了員工工作的責(zé)任心，目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成，但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理，下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。

經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn)與磨合，保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序，人員基本穩(wěn)定。

在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無(wú)人清潔”，“本色清潔”取得了良好的效果。

在原有的白班基礎(chǔ)上分成兩個(gè)班次，主要清潔工作放在夜班進(jìn)行。在實(shí)施“無(wú)人清潔”的同時(shí)為保證衛(wèi)生質(zhì)量，加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率。

在“本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率，將原來(lái)的固定的計(jì)劃清潔改為現(xiàn)在的隨時(shí)清潔，發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔，恢復(fù)原有本色，取的了較好的效果，但清潔成本有所增加。近一時(shí)期因二建施工和市政道路施工，整體環(huán)境灰塵較大，雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒(méi)有達(dá)到要求，而且清潔成本有所增加，隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔，以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

在保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，每xx分鐘吸塵一次。

(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂

(2)完成對(duì)大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。

(3)完成對(duì)新入駐樓層的開(kāi)荒工作。

(4)完成大廈石材晶硬處理，地毯保養(yǎng)工作。

(5)完成大廈垃圾的清運(yùn)工作。

(6)完成大廈外墻的x次清洗。

(7)完成外圍地面沖刷工作。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇二

這一季度的工作在我的忙碌當(dāng)中不知不覺(jué)的就過(guò)去了，我在物業(yè)公司工作的時(shí)間并不長(zhǎng)，但是我的耐心足夠，并且我對(duì)這工作有該有的興趣的，所以才能促使我在工作當(dāng)中這么順利的適應(yīng)了這份工作，我第二季度的工作表現(xiàn)可不能用順利來(lái)形容了，我在這個(gè)季度第一次因?yàn)楣ぷ鞅憩F(xiàn)得到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和贊賞，讓我難以忘卻，我在這季度的工作總的來(lái)說(shuō)就是做到了四個(gè)字，盡職盡責(zé)。

在這一季度當(dāng)中發(fā)生了很多的事情，但是最后都得到了我妥善的解決，我的表現(xiàn)也是得到了住戶們的肯定。

1、因?yàn)橐粋€(gè)住戶家里養(yǎng)的貓從下水管道掉下來(lái)了，大概是從七樓的高度掉下來(lái)了，一直卡在一樓的下水管道里面，因?yàn)槲覀兛梢郧逦穆?tīng)到貓還沒(méi)事，我們既然被住戶請(qǐng)求幫助了，我當(dāng)時(shí)只好叫同事配合我，撬開(kāi)了石板，敲碎了水管，才把貓咪救了出來(lái)。我這不只是想幫助她，要是貓一直在里面，勢(shì)必會(huì)死亡，然后堵住下水管道，到時(shí)候我們的工作更難做。

2、因?yàn)閬?lái)小區(qū)動(dòng)工的那些人，沒(méi)有事先的跟我們商量，導(dǎo)致底下的天氣燃?xì)夤芷屏眩还踩龡澋淖裘媾R著沒(méi)辦法煮飯煮菜的情況，最后在我的努力監(jiān)工下，四個(gè)小時(shí)就解決了問(wèn)題。

這樣的的情況還有很多，但是在我看來(lái)這都是我的本職工作，我只不過(guò)是想盡辦法讓問(wèn)題更快更高效的得以解決罷了。

現(xiàn)在很多的物業(yè)在對(duì)待住戶的時(shí)候都非常的沒(méi)耐心，物業(yè)覺(jué)得是住戶在沒(méi)事找事，故意給他們找麻煩，所以辦起事來(lái)，力不從心的樣子，然后住戶覺(jué)得物業(yè)拿錢不辦事，就是一個(gè)沒(méi)用的單位。我也有遇到過(guò)這樣的情況，現(xiàn)在很多的住戶騎得都是電動(dòng)車，但是喜歡亂停亂放，導(dǎo)致很多時(shí)候出現(xiàn)交通堵塞，或者是道路擁擠的現(xiàn)象，我為了避免這種情況，我曾挨家挨戶的過(guò)去找住戶聊，首先是詢問(wèn)都多少人反感這個(gè)事情，然后在詢問(wèn)他們亂停亂放的原因是什么。最后我得出了解決方案，在每棟小區(qū)前都建立了一個(gè)停放區(qū)域。最后事情得以妥善解決。

首先小區(qū)的每個(gè)出入口都安置了值班人員，上班時(shí)間從早上x點(diǎn)直到半夜十一點(diǎn)，保證在住戶的入場(chǎng)時(shí)間內(nèi)都能做到監(jiān)督。保證沒(méi)有一個(gè)可疑的人進(jìn)入，保證沒(méi)有一個(gè)人連帶著進(jìn)來(lái)，因?yàn)槲覀冞@里每家每戶都發(fā)了門禁卡，沒(méi)有門禁卡的一律不能進(jìn)入，防止任何人跟隨著進(jìn)來(lái)，盡可能的降低危險(xiǎn)系數(shù)，保證住戶的安全。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇三

在這一季度當(dāng)中發(fā)生了很多的事情，但是最后都得到了我妥善的解決，我的表現(xiàn)也是得到了住戶們的肯定。

1、因?yàn)橐粋€(gè)住戶家里養(yǎng)的貓從下水管道掉下來(lái)了，大概是從七樓的高度掉下來(lái)了，一直卡在一樓的下水管道里面，因?yàn)槲覀兛梢郧逦穆?tīng)到貓還沒(méi)事，我們既然被住戶請(qǐng)求幫助了，我當(dāng)時(shí)只好叫同事配合我，撬開(kāi)了石板，敲碎了水管，才把貓咪救了出來(lái)。我這不只是想幫助她，要是貓一直在里面，勢(shì)必會(huì)死亡，然后堵住下水管道，到時(shí)候我們的工作更難做。

2、因?yàn)閬?lái)小區(qū)動(dòng)工的那些人，沒(méi)有事先的跟我們商量，導(dǎo)致底下的天氣燃?xì)夤芷屏眩还踩龡澋淖裘媾R著沒(méi)辦法煮飯煮菜的情況，最后在我的努力監(jiān)工下，四個(gè)小時(shí)就解決了問(wèn)題。

這樣的的情況還有很多，但是在我看來(lái)這都是我的本職工作，我只不過(guò)是想盡辦法讓問(wèn)題更快更高效的得以解決罷了。

首先小區(qū)的每個(gè)出入口都安置了值班人員，上班時(shí)間從早上6點(diǎn)直到半夜十一點(diǎn)，保證在住戶的入場(chǎng)時(shí)間內(nèi)都能做到監(jiān)督。保證沒(méi)有一個(gè)可疑的人進(jìn)入，保證沒(méi)有一個(gè)人連帶著進(jìn)來(lái)，因?yàn)槲覀冞@里每家每戶都發(fā)了門禁卡，沒(méi)有門禁卡的一律不能進(jìn)入，防止任何人跟隨著進(jìn)來(lái)，盡可能的降低危險(xiǎn)系數(shù)，保證住戶的安全。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇四

20xx年，xx物業(yè)公司緊緊圍繞上級(jí)公司總體部署，以三基建設(shè)為契機(jī)，不斷銳意改革，實(shí)現(xiàn)管理工作跨越發(fā)展，按照上級(jí)指示精神，積極規(guī)范內(nèi)部管理，狠抓安全服務(wù)，扎扎實(shí)實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作，公司保持健康、穩(wěn)定、和諧發(fā)展的良好局面。

（一）做實(shí)三基工作，夯實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

按照上級(jí)公司工作布置和要求，xx物業(yè)公司把三基工作作為構(gòu)建和諧企業(yè)的戰(zhàn)略性任務(wù)擺在重要位置，將三基工作為總抓手，準(zhǔn)確查找問(wèn)題，明確解決措施，狠抓執(zhí)行落實(shí)，以提升人員素質(zhì)、強(qiáng)化工作作風(fēng)，確保隊(duì)伍穩(wěn)定和諧，保證公司持續(xù)科學(xué)發(fā)展。二季度主要以人的基本素質(zhì)提升為核心內(nèi)容，大力開(kāi)展三基工作，突出團(tuán)隊(duì)精神教育；突出員工隊(duì)伍素質(zhì)提升；突出黨建思想政治工作宣傳。一是認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)干部會(huì)議精神，成立三基工作領(lǐng)導(dǎo)組，下設(shè)基層建設(shè)、基礎(chǔ)工作、基本素質(zhì)三個(gè)推進(jìn)小組。在對(duì)公司物業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀綜合分析的基礎(chǔ)上，制定內(nèi)容詳盡的三基工作實(shí)施方案和總體安排推進(jìn)計(jì)劃表。

二是基層深入開(kāi)展針對(duì)三基工作的學(xué)精神、找差距、定措施、上水平活動(dòng)。黨支部號(hào)召觀看三基建設(shè)主題宣傳片，部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，利用近一個(gè)月時(shí)間在全公司內(nèi)部自下而上全員尋找差距、深挖細(xì)查、剖析問(wèn)題，提出解決辦法。

三是組織三基工作專題會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)組深入基層現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展以職責(zé)明確、制度完善、管理有序、訓(xùn)練有素、工作高效、監(jiān)督有力為主線的崗位責(zé)任制大檢查活動(dòng)，摸清基層現(xiàn)狀，幫助解決問(wèn)題。

四是公司倡導(dǎo)和鼓勵(lì)開(kāi)展具有特色的先進(jìn)做法。在內(nèi)部，形成部門召開(kāi)周工作會(huì)制度，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示精神；檔案分類管理，設(shè)兼職檔案員維護(hù)；重新審視崗位職責(zé)和工作內(nèi)容，補(bǔ)充完善制度規(guī)范；管理人員分析工作重點(diǎn)與難點(diǎn)，梳理基礎(chǔ)管理存在的癥結(jié)；表彰與宣傳基層工作中涌現(xiàn)出的優(yōu)秀人物和典型事跡等等。公司集中整理三基工作亮點(diǎn)，以案例點(diǎn)評(píng)下發(fā)的方式，把來(lái)自基層的好經(jīng)驗(yàn)在全公司范圍內(nèi)廣范推行。

五是加強(qiáng)基層隊(duì)伍建設(shè)，深入開(kāi)展五型五好班組活動(dòng)，引導(dǎo)員工善于向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、用典型引路，直觀了解目視化管理在生產(chǎn)、安全中的應(yīng)用，切實(shí)推進(jìn)公司hse管理體系。組織部分管理骨干到某地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，吸取極具借鑒意義的安全經(jīng)驗(yàn)分享，學(xué)習(xí)規(guī)范的崗位操作流程，觀摩先進(jìn)的生產(chǎn)作業(yè)流程，達(dá)到快速提高技能的目的。多種多樣的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)，為員工提供了更多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)了員工查找差距的自覺(jué)性，在學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)更明確了今后工作的努力方向。

（二）做細(xì)監(jiān)督檢查活動(dòng)，提高服務(wù)管理水平

為了強(qiáng)化員工責(zé)任心，提高整體服務(wù)質(zhì)量，二季度，公司加大檢查力度，嚴(yán)格監(jiān)督人員在崗、禮儀規(guī)范、內(nèi)務(wù)管理、操作規(guī)程、職責(zé)執(zhí)行等情況，確保服務(wù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。一是通過(guò)聽(tīng)、查、看、講、問(wèn)等方式監(jiān)督檢查各物業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工實(shí)際工作狀態(tài)。聽(tīng)，就是聽(tīng)取各崗位員工日常工作內(nèi)容及建議等匯報(bào)查，就是檢查各物業(yè)現(xiàn)場(chǎng)制度規(guī)范是否完善，檔案記錄是否齊全，服務(wù)行為是否規(guī)范，工作質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。看，就是查看工作環(huán)境、員工精神面貌和工作狀態(tài)，保證內(nèi)務(wù)整潔，工作熱情高；講，就是向現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人提出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的管理要求，定期開(kāi)展實(shí)際崗位技能培訓(xùn)工作，為基層員工講解崗位配置、具體職責(zé)、工作劃分、安全注意事項(xiàng)等等；問(wèn)，就是檢查詢問(wèn)員工對(duì)崗位職責(zé)、工作技能應(yīng)知應(yīng)會(huì)情況，了解員工掌握理解程度，調(diào)整完善制度規(guī)范，逐步形成 用制度管權(quán)、按制度辦事、靠制度管人的有效機(jī)制，構(gòu)建內(nèi)容科學(xué)、程序嚴(yán)密、配套完備、有效管用的制度體系，提高業(yè)務(wù)水平。二是公司組織不定期聯(lián)合開(kāi)展雙休日、節(jié)假日期間的值班保安工作情況抽查工作，提高了保安工作積極性，做到人人都在崗，崗位均有職的良性工作體系，通過(guò)監(jiān)督檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，梳理工作流程，杜絕了工作環(huán)境臟、亂、差，崗位輪換值班時(shí)間不明確，記錄填寫不規(guī)范，制度不健全等現(xiàn)象。通過(guò)督導(dǎo)、談話、交流等多種方式培養(yǎng)員工作自覺(jué)性和主動(dòng)性，提高工作效率和員工整體素質(zhì)，確保服務(wù)質(zhì)量。

（三）做好消防安全管理工作，確保企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行 二季度，以提高從業(yè)人員安全素質(zhì)、強(qiáng)化安全意識(shí)為切入點(diǎn)，以安全教育為重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展了形式多樣的安全服務(wù)宣傳教育工作。一是加大宣傳和教育培訓(xùn)工作力度。各部門召開(kāi)安全會(huì)議普及消防安全知識(shí)，認(rèn)真貫徹消防安全法律法規(guī)、安全操作規(guī)程，增強(qiáng)消防安全意識(shí)和自防自救能力。部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真分析員工思想動(dòng)態(tài)，弘揚(yáng)消防安全時(shí)時(shí)抓的管理理念，結(jié)合各己工作實(shí)際有針對(duì)性的開(kāi)展鼓勵(lì)動(dòng)員、表彰激勵(lì)、交流談心等不同形式的安全思想教育工作推動(dòng)企業(yè)安全文化融合。二是抓好消防安全檢查。加強(qiáng)對(duì)提供安保服務(wù)的辦公樓宇、設(shè)備用房、庫(kù)房、食堂等重點(diǎn)部位用火、用電及消防器材、消防通道等方面的安全檢查，加大對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的火災(zāi)隱患排查，將火災(zāi)隱患消除在萌芽狀態(tài)。三是認(rèn)真做好隱患排查治理工作。每月開(kāi)展一次消防設(shè)備設(shè)施、滅火器材、車輛、電路隱患排查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取有效措施全力整改，確保日常工作順利進(jìn)行。四是定期組織多種形式的安全監(jiān)督檢查和專項(xiàng)大檢查。各部門組織開(kāi)展經(jīng)常性的聯(lián)合安全巡查、自檢自查和重點(diǎn)和難點(diǎn)的抽查工作。結(jié)合三季度的強(qiáng)降水天氣、高溫天氣以及臺(tái)風(fēng)等氣候?yàn)?zāi)害加強(qiáng)防御措施，重視假日期間檢查工作的持續(xù)開(kāi)展。五是建立安全整治長(zhǎng)效機(jī)制。實(shí)行邊排查，邊整治，邊探索；方式，持續(xù)改進(jìn)和完善安全管理制度，確保企業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。

（四）做精學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，提升人員綜合素能二季度，采取多種培訓(xùn)形式，為企業(yè)營(yíng)造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。一是重視加強(qiáng)員工在職教育，采取公司級(jí)集中培訓(xùn)與部門級(jí)自選學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，把學(xué)習(xí)作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)來(lái)抓。公司持續(xù)組織新入職員工按批次參加崗前培訓(xùn)，努力提升整體素質(zhì)。部門堅(jiān)持每周開(kāi)展技能培訓(xùn)和崗位練兵活動(dòng)，在學(xué)習(xí)中堅(jiān)持做到五個(gè)有，即有學(xué)習(xí)時(shí)間、有學(xué)習(xí)讀本、有學(xué)習(xí)紀(jì)律、有學(xué)習(xí)心得、有討論記錄，通過(guò)學(xué)習(xí)逐步提高隊(duì)伍素質(zhì)。二是合理利用培訓(xùn)基金，制定計(jì)劃為有提升空間的員工提供赴外學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。二季度，工程部選派兩名員工到xx參加智能建筑弱電系統(tǒng)集成師課程的進(jìn)修，以提高專業(yè)技能。三是重點(diǎn)抓好管理層素質(zhì)教育培訓(xùn)，提高決策和管理水平。積極響應(yīng)上級(jí)公司號(hào)召，組織骨干人員參加hse體系推進(jìn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和油田公司職工幫助計(jì)劃（eap）培訓(xùn)講堂，提高管理人員職業(yè)能力和心理素質(zhì)。 通過(guò)培訓(xùn)實(shí)踐，公司不斷加強(qiáng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建設(shè)，整合行業(yè)培訓(xùn)資源，優(yōu)化培訓(xùn)師資隊(duì)伍，創(chuàng)新培訓(xùn)手段和方式，提升人員綜合能力。

（五）做強(qiáng)工程管理工作，確保設(shè)備設(shè)施安全運(yùn)轉(zhuǎn) 三季度，工程人員準(zhǔn)確把握季節(jié)轉(zhuǎn)換、任務(wù)增多的關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。一是每月都會(huì)定期或不定期對(duì)公司所轄辦公樓進(jìn)行消防、空調(diào)、給排水、供電等系統(tǒng)的運(yùn)行進(jìn)行隱患排查，增加巡檢頻次，對(duì)出現(xiàn)破損、故障、安全漏洞等現(xiàn)象，及時(shí)督辦處理。跟蹤監(jiān)測(cè)重點(diǎn)部位巡檢和高危設(shè)備設(shè)施監(jiān)測(cè)等工作，詳細(xì)填寫設(shè)備運(yùn)行記錄、巡檢記錄等檔案資料。二是組織人員對(duì)機(jī)房、設(shè)備用房、安全通道、樓頂?shù)任恢眠M(jìn)行徹底清理，嚴(yán)禁存放 ；對(duì)開(kāi)水器、設(shè)備間等處貼示負(fù)責(zé)人，落實(shí)安全責(zé)任。三是加大對(duì)外委單位施工的監(jiān)管力度，嚴(yán)禁違規(guī)操作。四是加強(qiáng)基礎(chǔ)資料管理工作，對(duì)檢查、維修檔案進(jìn)行歸類放置，完善工程運(yùn)行方面管理流程和制度。

二季度，通過(guò)我們積極努力，取得了一定的工作成績(jī)，但我們也清晰地認(rèn)識(shí)到在公司快速發(fā)展的同時(shí)也暴露出一些問(wèn)題與不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）精細(xì)管理能力不強(qiáng)

管理人員對(duì)精細(xì)化的管理理念和工作方法缺乏深刻的認(rèn)識(shí)，精細(xì)化管理理念不夠強(qiáng)，在有些工作上，精確意識(shí)不高，分工不明確，工作措施不夠具體、工作方法還比較單一， 有些工作還屬于粗放型管理模式。

（二）思想有局限、缺乏創(chuàng)新精神

工作過(guò)于求穩(wěn)，缺乏改革勇氣，缺乏創(chuàng)新精神，僅滿足于步子不大天天走，成績(jī)不大年年有的思想。

（三）高素質(zhì)人才儲(chǔ)備不足

近年來(lái)，高素質(zhì)人才儲(chǔ)備不足，成為企業(yè)大踏步發(fā)展所面臨的一大難題。這一問(wèn)題的主要原因是在職人員基本知識(shí)水平不高、工作能力有局限，所以引入和培育高水平的復(fù)合型人才成為公司發(fā)展亟待突破的瓶頸。

（四）業(yè)務(wù)拓展難度增大

當(dāng)前，深入剖析物業(yè)行業(yè)市場(chǎng)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)的形勢(shì)十分嚴(yán)峻，拓展空間越來(lái)越小，我們要勇于面對(duì)困難，積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，開(kāi)發(fā)更多適應(yīng)市場(chǎng)需求的物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目，在宏觀形勢(shì)下，這已成企業(yè)分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、求得生存的必由之路。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇五

上個(gè)季度，我們?cè)诠绢I(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下，按照公司的工作要求，本著“您的滿意，是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨，“以人為本，以客為尊，以誠(chéng)為源，以質(zhì)為先”的公司管理理念，以“上水平，創(chuàng)效益，樹品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo)，“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過(guò)部門全體員工的共同努力，開(kāi)展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，在此對(duì)一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)。

保潔實(shí)行夜班后，員工情緒波動(dòng)，開(kāi)展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩(wěn)定員工情緒，沒(méi)有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況，重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核，實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求，調(diào)整了班次和值班時(shí)間，在不增加人員的情況下，基本滿足了保潔的運(yùn)行要求。

對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)，使保潔員掌握保潔工作知識(shí)，達(dá)到寫字樓保潔工作的要求。

在對(duì)保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊(cè)》培訓(xùn)的前提下，結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn)：清潔劑的分類和使用，清潔程序，清潔不銹鋼飾物，家具的清潔，清潔煙灰盅，清潔壁紙，電梯的清潔保養(yǎng)，銹的處理。

加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn)，創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識(shí)的培訓(xùn)，建立了員工工作的責(zé)任心，目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成，但在遵守工作紀(jì)律，行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理，下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。

經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn)與磨合，保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序，人員基本穩(wěn)定。

在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無(wú)人清潔”，“本色清潔”取得了良好的效果。

在原有的白班基礎(chǔ)上分成兩個(gè)班次，主要清潔工作放在夜班進(jìn)行。在實(shí)施“無(wú)人清潔”的同時(shí)為保證衛(wèi)生質(zhì)量，加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率。

在“本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率，將原來(lái)的固定的計(jì)劃清潔改為現(xiàn)在的隨時(shí)清潔，發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔，恢復(fù)原有本色，取的了較好的效果，但清潔成本有所增加。近一時(shí)期因二建施工和市政道路施工，整體環(huán)境灰塵較大，雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒(méi)有達(dá)到要求，而且清潔成本有所增加，隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔，以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

在保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，每xx分鐘吸塵一次。

（1）完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂

（2）完成對(duì)大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。

（3）完成對(duì)新入駐樓層的開(kāi)荒工作。

（4）完成大廈石材晶硬處理，地毯保養(yǎng)工作。

（5）完成大廈垃圾的清運(yùn)工作。

（6）完成大廈外墻的x次清洗。

（7）完成外圍地面沖刷工作。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇六

（一）繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，業(yè)主滿意率達(dá)到85%左右。

（二）進(jìn)一步提高物業(yè)收費(fèi)水平，確保收費(fèi)率達(dá)到80%左右。

（三）加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作，確保客服員業(yè)務(wù)水平有顯著提高。

（四）完善客服制度和流程，部門基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。

（五）密切配合各部門工作，及時(shí)、妥善處理業(yè)主糾紛和意見(jiàn)、建議。

（六）加強(qiáng)保潔外包管理工作，做到有檢查、有考核，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

回顧xx年，工作中充滿了艱辛與坎坷，卻收獲了成長(zhǎng)與成績(jī)，展望明年，迎接我們的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為此，客服部全體員工在明年的工作中將繼續(xù)團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo)，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

1、 狠抓團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部建設(shè)，工作紀(jì)律。

2、 定期思想交流總結(jié)。

3、 建立經(jīng)理信箱，接受各員工建議，更好的為業(yè)主服務(wù)。

4、 完善管理制度，根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)，擬定操作標(biāo)準(zhǔn)。

5、 人員的招聘、培訓(xùn)。

6、 樓宇的驗(yàn)收內(nèi)容、實(shí)地的考察學(xué)習(xí)。

7、 交房工作的準(zhǔn)備、實(shí)施。

8、 空置單位的管理及代租代售業(yè)務(wù)。

9、 完善業(yè)主檔案。

10、 費(fèi)用的收取及催繳。

11、 處理業(yè)主投訴咨詢問(wèn)題及跟進(jìn)工作，建立回訪制度。

12、 組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高員工的工作水平、服務(wù)質(zhì)量。

13、 定期走訪，征求業(yè)主意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

14、 組織開(kāi)展社區(qū)文化活動(dòng)及業(yè)主聯(lián)誼活動(dòng)。

15、 負(fù)責(zé)辦理入住、驗(yàn)房，交房、裝修的全部手續(xù)。

16、 簽訂物業(yè)服務(wù)合同、裝修協(xié)議等文書。

17、 根據(jù)業(yè)主要求開(kāi)展其他有償服務(wù)。

18、 監(jiān)督檢查各部門的服務(wù)質(zhì)量，對(duì)不合格的服務(wù)及時(shí)進(jìn)行整改。

19、 定期召開(kāi)各部門服務(wù)質(zhì)量評(píng)定會(huì)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

20、 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇七

轉(zhuǎn)眼間，夏天已經(jīng)到來(lái)，本季度的工作已告一段落，我在鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)大力幫助下，使我進(jìn)一步認(rèn)清自己，充分認(rèn)識(shí)到作為一名大學(xué)生村官所肩負(fù)著建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要使命。在村工作，我嚴(yán)格要求自己，努力做到“聯(lián)系群眾、熱情服務(wù)、滿意百家”的標(biāo)準(zhǔn)。從而體現(xiàn)自身的人生價(jià)值。現(xiàn)就我第二季度工作情況作小結(jié)匯報(bào)如下：

（一）強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。為村上做工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，以誠(chéng)待人。一是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。村上工作最大地規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)；二是錘煉寫作水平講提高。經(jīng)過(guò)大半年的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。平時(shí)利用村上報(bào)刊雜志，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在文字材料上有所提高。

（二）嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。大半年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。（三）強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。工作中，我注重把握根本，努力提高服務(wù)水平。村上工作人員少，工作量雜，這就需要村干部團(tuán)結(jié)協(xié)作。在村上工作中，遇到各類活動(dòng)和會(huì)議，我都積極配合做好村干部工作，與村干部心往一處想，勁往一處使，不計(jì)較事情干得多或少，只求把村上工作干得出色。

今年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但也存在一些不足，主要是和企業(yè)的溝通方面還是比較欠缺，企業(yè)不能很好的配合我們的工作。和有經(jīng)驗(yàn)的村干部比較還有一定差距，我在工作上面還差一大截，在今后工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。

（一）發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對(duì)村上事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，不怕吃苦，主動(dòng)找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨練意志，增長(zhǎng)才干。

（二）當(dāng)好助手。要多了解企業(yè)的各方面信息，給企業(yè)分憂解難。把有利于企業(yè)的一些好的政策廣泛宣傳。在工作中不斷的吸取教訓(xùn)，彌補(bǔ)不足的地方。

以上就是今年第二季度的工作總結(jié)，我所取得的一些成績(jī)，但距領(lǐng)導(dǎo)和村干部的要求還有不少的差距，但是我相信在以后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇八

為進(jìn)一步提升融僑物業(yè)管理服務(wù)水平，物業(yè)公司高層領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)當(dāng)前業(yè)主提出的有關(guān)物業(yè)管理服務(wù)的意見(jiàn)與建議，對(duì)下階段重點(diǎn)工作進(jìn)行了如下布署：

4、提高綠化工、保潔工工資及各部門班組長(zhǎng)津貼，激勵(lì)一線員工切實(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)工作；

9、制定秋季綠化改造方案并實(shí)施；

以上工作，請(qǐng)廣大業(yè)主給予熱情的關(guān)注與支持，幫助我們提升管理服務(wù)水平，我們也將不懈努力，持續(xù)改進(jìn)。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇九

本班6位老師都出滿勤，無(wú)遲到早退現(xiàn)象。幼兒出勤率也比較高。

a.本班老師能根據(jù)早教班孩子的年齡特點(diǎn)進(jìn)行豐富多彩的各科教學(xué)，特別是以多種形式對(duì)孩子們的動(dòng)手動(dòng)腦能力，如撕紙、折紙、點(diǎn)畫、游戲等組織教學(xué)，還進(jìn)行主題教學(xué)，充分發(fā)揮了幼兒的主動(dòng)性、積極性，讓幼兒在環(huán)境中學(xué)到更多的知識(shí)，掌握更多的技能。主助教老師既分工又合作，改變以往的教學(xué)模式，以游戲的形式為主大大提高了孩子們的學(xué)習(xí)興趣。

b、文明禮儀教育是今年的重點(diǎn)。我們?cè)缃贪喽啻握匍_(kāi)班會(huì)，以多種形式對(duì)孩子們進(jìn)行文明禮儀教育，從孩子們的一日活動(dòng)隨時(shí)教育他們講文明講禮貌。

1、能夠知道飯前便后要洗手，洗手時(shí)學(xué)著兒歌《洗手歌》，垃圾要扔到垃圾桶里;知道掉到地上的東西不能吃;不要用臟手揉眼睛;不可以將臟物和手放到嘴里。

2、知道玩具是幼兒園的公共物品不可以隨便帶回家，玩完玩具要收拾;不要搶玩具，和打人。不隨便亂扔玩具。大一點(diǎn)的幼兒要比小的幼兒做得好。培養(yǎng)這一點(diǎn)要慢慢耐心地去做。

3、知道圖書要輕拿輕放，一頁(yè)一頁(yè)的翻看，不卷書，不撕書。看完之后要交給老師放在書櫥里。通過(guò)多次教育逐漸做到不將書扔在地上。

4、音樂(lè)響起，要做體操，能夠跟隨老師一起做，吃飯時(shí)要坐到自己小椅子上，喝水時(shí)不亂跑，能夠聽(tīng)老師口令做事。比如：戶外活動(dòng)回班，睡覺(jué)時(shí)不要吵鬧，吃飯時(shí)不能亂跑等。

5、午休之前要上廁所，不帶玩具進(jìn)寢室，找好自己的小床等老師穿衣服;躺在床上不講話，聽(tīng)音樂(lè)能夠自己入睡。

6、孩子能夠在聽(tīng)到老師的問(wèn)好后向老師問(wèn)好，會(huì)用禮貌用語(yǔ)：早上好，明天見(jiàn)，再見(jiàn)等。

本月的天氣變化很大，氣溫相差十幾度，我們?yōu)榱瞬蛔尯⒆觽兏忻埃氡M辦法，加強(qiáng)對(duì)孩子們的護(hù)理工作，隨時(shí)檢查他們是否出汗，是否著涼;在戶外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)為孩子們加減衣服，用毛巾擦汗，午睡給每個(gè)孩子蓋好被子。由于我們的工作細(xì)致，孩子在園感冒生病的現(xiàn)象很少。本月份的保育工作收到了很好的效果，使孩子們?cè)谟變簣@得到了健康成長(zhǎng)。

本月我們將常規(guī)教育放在重點(diǎn)。每周抓一個(gè)重點(diǎn)，對(duì)孩子們的上課、吃飯、睡覺(jué)、戶外活動(dòng)等，一項(xiàng)項(xiàng)都努力抓好，通過(guò)一個(gè)月的努力有了一定的進(jìn)步。如：都能認(rèn)識(shí)自己的椅子、杯子和毛巾等。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)孩子們的安全教育，我們把安全教育放在了首位，因?yàn)槲矣X(jué)得對(duì)于早教班的幼兒而言，他們還不知道如何避開(kāi)危險(xiǎn)，自控能力差，做事有沖動(dòng)性，對(duì)危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中容易發(fā)生事故，受到傷害。因此在一日活動(dòng)中，我時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全，如在每天的戶外活動(dòng)中，更是加強(qiáng)觀察，在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。

及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園的異常情況，做好個(gè)別教育;定期更換家長(zhǎng)園地，向家長(zhǎng)宣傳保教小竅門和教學(xué)內(nèi)容;定期家訪或電話訪問(wèn)，及時(shí)與家長(zhǎng)溝通;讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的情況，以便進(jìn)行有針對(duì)性的教育等等，最大限度地做到家園同步教育好孩子。

1.三.八節(jié)，孩子們自制卡片送給媽媽，祝福媽媽節(jié)日快樂(lè)。

2.衛(wèi)生工作周周達(dá)標(biāo)。

3.每周美術(shù)作品按時(shí)完成。

物業(yè)公司第二季度工作總結(jié)篇十

已經(jīng)進(jìn)入xx年的第四季度了，和大家先說(shuō)一下上一季度(7-9月份)酒店經(jīng)營(yíng)情況。上季度三個(gè)月(7-9月份)餐飲部計(jì)劃完成417萬(wàn)，實(shí)際完成xxx萬(wàn)，客房部計(jì)劃完成xxx萬(wàn)，實(shí)際完成xxx萬(wàn)(xxx萬(wàn)為財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)，不含由于時(shí)間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營(yíng)業(yè)額約xx萬(wàn)，客房統(tǒng)計(jì)數(shù)為xxx萬(wàn)元)。累計(jì)全酒店計(jì)劃完成xxx萬(wàn)，實(shí)際完成xxx萬(wàn)(不含客房差額xx萬(wàn))，距計(jì)劃任務(wù)少xxx萬(wàn)元，沒(méi)有完成年初既定任務(wù)。下面針對(duì)我酒店的實(shí)際情況，對(duì)第二季度工作做一總結(jié)。

今年第二季度，我們酒店各個(gè)部門都能夠積極、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù)。成功的接待了省星評(píng)委員會(huì)對(duì)我酒店xx評(píng)審工作，人大、政協(xié)國(guó)慶慶典宴會(huì)，幾十場(chǎng)大型婚宴以及國(guó)家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作，并取得了優(yōu)異的成績(jī)。在此期間，各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作，積極完成了上級(jí)交給的任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。

雖然餐飲部第二季度沒(méi)有完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)額，但總體來(lái)說(shuō)大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊(duì)精神，比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生，在婚宴多、工作量大的情況下，依然不怕苦不怕累，堅(jiān)持完成自己的本職工作。

客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務(wù)，這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的。尤其在接待酒店四復(fù)核評(píng)定的工作中也表現(xiàn)也非常突出。客房部經(jīng)理、領(lǐng)班帶領(lǐng)客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下，加班加點(diǎn)完善客房各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，對(duì)酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔，所有管理人員在接待過(guò)程中全程親自參與服務(wù)。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高，在人員不足的情況下，客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上，任勞任怨，并且在完成這些工作以外，還積極參與大型宴會(huì)的接待工作。總體來(lái)說(shuō)，客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表?yè)P(yáng)。也希望你們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾^續(xù)保持吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)向上的工作精神。

保安部在上一季度工作也也比較認(rèn)真，白天站崗、夜間巡邏，并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水?dāng)[放工作，進(jìn)入十月份以來(lái)，隨著婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息兩個(gè)小時(shí)就重新回到工作崗位上，調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場(chǎng)，并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺(tái)，這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。

工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作，并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作，同時(shí)還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會(huì)的接待工作。

財(cái)務(wù)部門工作也比較順利，做好財(cái)務(wù)分析和核算，確保了每個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確、真實(shí)、完整、可靠，同時(shí)還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn)，并多次在加班工作的同時(shí)協(xié)助餐飲部接待工作，以解婚宴和大型宴會(huì)時(shí)人手不足之急。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神也是值得表?yè)P(yáng)的。

1、菜品品種、質(zhì)量及成本控制需要進(jìn)一步提高;

酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高。綜合今年整體情況來(lái)看，餐廳經(jīng)營(yíng)情況很不樂(lè)觀，而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出，本地客人在減少，政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來(lái)的老顧客明顯少了，什么原因呢?我們天天在說(shuō)，怎樣針對(duì)xx有限的餐飲市場(chǎng)來(lái)提高我們的銷售業(yè)績(jī)，重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的，出現(xiàn)今年這種局面，很多人都有不可推卸的責(zé)任。這里我也想舉幾個(gè)我們工作中明顯不足的例子：譬如說(shuō)主食的問(wèn)題，有些人天天來(lái)，甚至一天來(lái)兩次，我們?cè)趺淳筒荒芙o人家換換品種，天天頓頓就是xx、xxxxxx，我們的主食品種是否能多開(kāi)發(fā)一些?!菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定，就拿早餐來(lái)說(shuō)，就早餐那幾道熱菜每天炒出來(lái)口味都不一樣，有的就很好，有的就很差勁，這應(yīng)該不是技術(shù)問(wèn)題，而是責(zé)任心問(wèn)題，做菜的時(shí)候，多用點(diǎn)心，多下些功夫，我就不信這菜的色香味做不好。換個(gè)位置想象，如果你要是經(jīng)常來(lái)就餐的客人，今天吃這道菜好吃，明天叫別人一起來(lái)品嘗，來(lái)的時(shí)候說(shuō)非常好吃，結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣，大失所望，你怎么想?!以后你還會(huì)經(jīng)常來(lái)么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽(tīng)聞!我們是一家酒店，出售的商品就是我們的`菜品、我們的服務(wù)，如果這些都不能做到優(yōu)秀，甚至還不能達(dá)到及格，還怎么談得上對(duì)顧客的尊重重。

每周把新菜推薦給客人，在注意節(jié)約的同時(shí)更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定，廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，在菜式的設(shè)計(jì)方面要多下功夫，要綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費(fèi)，這樣才能控制成本支出的增長(zhǎng)。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做，品種也有增加，請(qǐng)大家記住，新菜不僅要做，還要做好、做精，推出新菜不僅是要增加品種、變化口味，更重要的是對(duì)于那些受歡迎、評(píng)價(jià)好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定，而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配，而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜，要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高自己的水平，但同時(shí)也有個(gè)別人只是表面看起來(lái)光鮮，實(shí)際上沒(méi)有真才實(shí)學(xué)，最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí)、提高自己的水平!這些人要認(rèn)真反思一下，以后的工作該如何去做。對(duì)于控制成本問(wèn)題我們不是第一次提出來(lái)了，這里我還是要強(qiáng)調(diào)，在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下，成本一定要嚴(yán)格控制，物價(jià)上漲、工資上漲，這些不能控制，但是節(jié)約水、電和合理利用原材料，這些我們還是能做到的。